Label: substitutions x117

Ik heb een recept dat vraagt om 2 teentjes knoflook, maar het enige wat ik heb is gehakt knoflook. Hoeveel gehakte knoflook gebruik ik per teentje?...

• 11
• substitutions
• garlic

Ik heb een recept dat ik een paar keer heb gebruikt dat vraagt om zelfopstijgend meel. Helaas heb ik alleen gewone AP-bloem waar ik nu ben. Ik weet da...

• 11
• baking
• substitutions
• flour
• baking-powder
• rising

Zijn er kruiden die vergelijkbaar zijn met of iets dat ik kan vervangen door marjolein?...

• 11
• substitutions
• herbs

Specifiek, als ik werk vanuit een begonnen pasta waaraan kokosmelk moet worden toegevoegd, wat zou dan een goede vervanger zijn?...

• 11
• substitutions
• curry
• coconut

Als ik een vers of bladkruid in een recept vervang door de gedroogde of poedervormige soort, wat is dan de verhouding die ik normaal gesproken moet geb...

• 11
• substitutions
• herbs

Kan kokosnootcrème worden omgezet in kokosmelk, of andersom? Zal bijvoorbeeld het toevoegen van water of koemelk aan kokosnootcrème een bruikbare kokos...

• 10
• substitutions
• milk
• cream
• coconut

Ik heb net een partij meringues gemaakt, maar ik heb nu veel eierdooiers over, kan ik ze gebruiken in recepten die vragen om "eieren", d.w.z. cakes en...

• 10
• baking
• substitutions
• eggs

Ik heb een recept dat 12 grote marshmallows oproept, maar ik heb alleen minis. Hoeveel moet ik gebruiken?...

• 10
• substitutions
• measurements
• marshmallow

Stel dat ik ergens ben waar winkels geen baking soda of bakpoeder lijken op te slaan. Zijn er nog andere namen waaronder die misschien verkocht worden?...

• 10
• substitutions
• baking-soda
• baking-powder
• leavening

Ik heb meestal wel zware room bij de hand, maar geen melk dus ik heb vaak behoefte aan een methode om de melk in recepten te vervangen door room. Het l...

• 10
• substitutions
• milk
• cream