Advertisement

Label: food-safety x184

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

3

antwoorden

Zijn Green Potatoes OK?

Soms vind ik bij het schillen van een aardappel, dat de gebieden van de aardappel een felle groene tint hebben. Betekent dit dat: A) De aardappel is O...

2

antwoorden

Veilig om de avond tevoren rijst te wassen en 's nachts te laten staan voor het koken?

Ik probeer een handige manier te vinden om verse rijst mee te nemen voor de lunch. Door het de avond ervoor te koken en het in de koelkast te laten sta...

2

antwoorden

Veroorzaakt het hebben van bedorven voedsel in je koelkast dat ander voedsel sneller bederft?

We zijn allemaal de restanten vergeten die naar de achterkant van de koelkast worden geduwd en uiteindelijk wetenschappelijke experimenten worden. Vers...

4

antwoorden

Kan droogijs in een vloeistof je vergiftigen?

Ik herinner me dat ik lang geleden hoorde dat droogijs in een vloeistof stoppen die dan door mensen wordt geconsumeerd, hen mogelijk zou kunnen vergift...

3

antwoorden

Kan het eten van watermeloenzaad schadelijk zijn?

Is het inslikken van watermeloenzaad schadelijk? Of gaan ze gewoon van de ene kant naar de andere kant?...

6

antwoorden

Kan ik een ham koken die 's nachts is weggelaten?

Ik heb 's nachts een volledig gekookte ham in een zakje weggelaten. Het was de temperatuur van de koelkast toen ik hem er om 21.00 uur uit haalde. Ons...

3

antwoorden

Voedselveiligheidsoverwegingen met betrekking tot gekookte biefstuk opgeslagen in de koelkast

Ik denk eraan om wat biefstuk te koken en te bewaren voor later gebruik in een koude salade. Als ik het tot medium rare kook en in reepjes snij en het...

7

antwoorden

Kan ik bruin rundvlees voor langzaam koken de nacht voor

Veel slow cooker recepten suggereren dat rundvlees wordt gebruind voordat het wordt toegevoegd aan de slow cooker, wat zeker beter is voor de smaak van...

9

antwoorden

Zijn deze wormen in mijn zwartogige erwten/boontjes?

Ik kookte eerder vandaag wat organische zwartogige erwten en ik vond wat leek op wormen. Ik had de erwten ongeveer 1,5 week voordat ik ze kookte. Is d...

6

antwoorden

Is het veilig om rauwe maïs te eten?

Ik zag een recept voor een Zomersalade dat zei om rauwe maïs bovenop te strooien voor een "crunch" effect - ik heb nog nooit rauwe maïs gegeten en vroe...

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.

Advertisement
Advertisement