Label: food-safety x184

Ik heb een penvriend in Brazilië (is het nog steeds een penvriend als we e-mailen? hoe dan ook...) en wetende dat ik graag noten stuurde me wat cashewn...

• 11
• food-safety
• nuts
• cashews

Dus ik heb net een hele kip geroosterd en ben vandaag klaar met het schoonmaken van het karkas. Ik ontdekte veel gestold rood bloed rond veel van de ge...

• 11
• food-safety
• chicken

Ik heb een paar weken geleden wat verse kip gekocht en direct ingevroren. Vandaag heb ik hem eruit gehaald en in kokend water gezet om soep te gaan mak...

• 11
• food-safety
• chicken
• smell

Dit is vergelijkbaar met Deze vraag (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/138/how-long-do -you-let-a-steak-fro m-the-fridge-come-up -to-temperatu...

• 10
• food-safety
• steak

Als ik vanmiddag een nectarine eet, vind ik dat de kuil opengebarsten is. Nieuwsgierig, ik brak het uit elkaar en vond een amandelachtige zaad (of noot...

• 10
• food-safety
• fruit
• nuts
• seeds

Ik heb net een oude pot met Beef Bouillon blokjes gevonden en hoewel er geen vervaldatum is, ben ik een beetje sceptisch over het gebruik ervan - gaan...

• 10
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• cubes
• bouillon

Als ik een pan vol pasta kook en deze vervolgens in de koelkast zet, is het dan veilig om deze in een paar dagen tijd koud te eten? Ik ben helemaal vo...

• 10
• food-safety
• pasta
• refrigerator
• cooking-safety

Het is gemakkelijk te googelen en informatie te vinden over de houdbaarheid van hardgekookte eieren uit schijnbaar gezaghebbende bronnen. Het lijkt ong...

• 10
• food-safety
• eggs

We hebben binnenkort een stroomstoring in ons gebouw en onze koelkasten zijn behoorlijk vol. De stroom zal ongeveer 10 uur uit zijn. Blijft ons eten ve...

• 10
• food-safety
• refrigerator

Is het uit hygiënisch oogpunt noodzakelijk om een buitenbarbecue en/of een ovenbakplaat na elk gebruik schoon te maken? Ideeën: Veel mensen maken hun...

• 10
• food-safety
• cleaning