Label: food-safety x184

Ik was vis aan het ontdooien en vergat het. Het is al lang weggelaten. Hoe lang kan er eigenlijk nog vis worden weggelaten voordat het slecht gaat?...

• 4
• food-safety
• fish
• defrosting

Moeten rijst krispie traktaties gekoeld worden, of kunnen ze op kamertemperatuur worden bewaard? Ik wil graag weten of het veilig is om ze buiten te la...

• 4
• food-safety
• rice
• candy
• marshmallow

Ik heb een tijdje geleden een eikelpompoen gekocht op de boerenmarkt en zijn huid was in eerste instantie donkergroen met een klein stukje sinaasappel....

• 3
• food-safety
• squash

Ik geloof dat het kwaad in het onbedekt achterlaten van rauw vlees in de koelkast is dat er meer bacteriën binnenkomen, dat er meer zuurstof binnenkomt...

• 3
• storage-method
• meat
• storage-lifetime
• food-safety

Ik heb geëxperimenteerd met het koken van spek op de George Foreman-grill. Ik probeer het iets minder gaar te maken en vroeg me af, hoe weet ik of het...

• 3
• food-safety
• grilling
• bacon

Zoals de titel zegt, is het veilig om meel te consumeren na de vervaldatum of moet het worden weggegooid?...

• 3
• food-safety
• flour

Ik heb onlangs voor het eerst Ginger Kombucha gekocht in een gerenommeerde natuurvoedingswinkel. Ik had er nog nooit van gehoord, maar mijn dokter denk...

• 3
• food-safety
• storage-lifetime
• spoilage
• kombucha

Ik ben helemaal vergeten dat ik de rijst maandagavond heb geweekt. Het was volledig ondergedompeld in water. Links bij kamertemperatuur. Als ik het nu...

• 3
• food-safety
• rice

Als ik spek in de pan bak zie ik meestal een gestremd wit residu uit de reepjes komen als ze beginnen te koken. Dit residu vormt een kleverige film op...

• 3
• food-safety
• bacon

Dus ik was een beetje bang, ik kookte wat Italiaanse worst links op mijn gietijzeren koekenpan. Ik kookte ze 8-10 min. per kant op medium, daarna draa...

• 3
• food-safety
• sausages