Advertisement

Label: food-safety x184

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

7

antwoorden

Gaat het slecht met de pesto?

Ik heb wat basilicum pesto, maar ik weet niet zeker hoe lang de houdbaarheid van de koelkast is. Het zit in een verzegelde container. Hoe lang duurt he...

1

antwoorden

Hoe vaak is het veilig om kip op te warmen?

Ik dacht dat ik me herinnerde dat ik het voedselbureau Evira (http://www.evira.fi) hoorde zeggen dat je nooit meer kippenvlees op moet warmen na de e...

3

antwoorden

Ei-veiligheid. Wanneer te eten en wanneer niet

Ik heb een vraag over eieren en wanneer het veilig is om ze te eten. Ik heb online gelezen dat er 2 manieren zijn om te testen of een ei veilig is om...

8

antwoorden

Hoe ontdooi je een flesje bier dat per ongeluk is bevroren zonder dat het flesje

is ontploft? Onlangs had ik de gelegenheid om @Kevin Selker 's antwoord op de test in termen van snel afkoelend bier (https://cooking.stackexchange.c...

4

antwoorden

Alleen de kern van mijn banaan is zwart. Is het veilig om te eten?

Deze banaan had een beetje blauwe plekken Ik was niet al te bezorgd totdat ik merkte dat de kern (en alleen de kern) was donkerbruin/zwart van kleur. B...

5

antwoorden

Kan citroensapconcentraat worden gebruikt na de houdbaarheidsdatum?

Het gebruik van mijn citroensapconcentraat op de houdbaarheidsdatum is een paar maanden geleden verstreken. Het werd de hele tijd in de koelkast bewaar...

4

antwoorden

Waarom is ontdooien via warm water precies slecht?

Ik lees overal op het internet en etiketten dat je niet moet ontdooien met warm water? Echter, tonnen mensen laten vlees achter om op kamertemperatuur...

4

antwoorden

Hoe lang kan kokosmelk in de koelkast blijven staan?

Ik opende laatst een blikje kokosmelk en kon het niet allemaal gebruiken. De rest van de kokosmelk heb ik in een afgesloten bakje in de koelkast gezet....

5

antwoorden

Hoe kan ik weten of een aardappel te oud is?

Ik heb veel kilo's aardappelen die slecht worden, ik wil ze niet weggooien. De term _"slecht wordend" betekent dat de houdbaarheidsdatum van de product...

2

antwoorden

Is een kan melk 12 uur lang op kamertemperatuur veilig om te drinken?

Ik heb 12 uur lang melk in een nieuw gekochte kan achtergelaten. Is het nog steeds veilig om te drinken?...

Advertisement