Advertisement

Label: eggs x48

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

21

antwoorden

Wat kan ik vervangen door eieren in een pannenkoekrecept?

Ik wil graag pannenkoeken maken. Ik heb alle andere ingrediënten die ik normaal gesproken zou gebruiken (bloem, canolaolie, suiker, zout en maïszetmeel...

6

antwoorden

Hoe kun je een ei stropen zonder azijn?

Wat is de beste manier om een ei te stropen zonder azijn? Is er een snel en gemakkelijk alternatief?...

12

antwoorden

Omeletten en roerei - Hoe lang kan ik ze bewaren?

Is het een goed idee om er veel van te maken en in de koelkast te bewaren? Ik vind ze leuk voor het ontbijt, maar ik hou er niet van om elke ochtend te...

13

antwoorden

Brownies zonder ei

Mijn zoon heeft een ernstige ei-allergie. We hebben een paar eierloze brownie recepten geprobeerd, maar ze eindigen altijd vreselijk. Ik heb geprobeerd...

5

antwoorden

Waarom heb je eieren nodig als je ijs maakt?

Ik was op zoek naar een goed recept om pistache-amandelijs te maken, maar bij alle recepten waren eieren nodig. Mijn oom verkocht thuis ijs in Mexico,...

15

antwoorden

Hoe maak ik roereieren uit een pan?

Als voorbeeld heb ik eieren gemaakt met behulp van Gordon Ramsay's Perfect Scrambled Eggs (http://videosift.co m/video/Gordon-Ramsa y-s-Perfect-Scrambl...

3

antwoorden

Hoe beïnvloedt het aantal eieren een koekjesrecept?

Als een chocolate chip koekjesrecept twee eieren vereist en ik voeg drie eieren toe, wat is dan het effect op mijn koekjes? Evenzo als het twee eieren...

2

antwoorden

De houdbaarheid van zacht of medium gekookte eieren?

Het is gemakkelijk te googelen en informatie te vinden over de houdbaarheid van hardgekookte eieren uit schijnbaar gezaghebbende bronnen. Het lijkt ong...

2

antwoorden

Kan je gewoon eierdooiers gebruiken als het recept vraagt om eieren?

Ik heb net een partij meringues gemaakt, maar ik heb nu veel eierdooiers over, kan ik ze gebruiken in recepten die vragen om "eieren", d.w.z. cakes en...

7

antwoorden

Wat zijn gangbare technieken voor het toevoegen van eieren aan soep?

Ik heb verschillende technieken gezien voor het toevoegen van eieren aan soepen. Ze lijken een polariserend onderwerp te zijn - ik heb mensen gekend di...

Fietsen x321

Vraag en antwoord voor mensen die fietsen bouwen en repareren, mensen die fietstraining geven, of op de fiets pendelen

Huisverbetering x179

Vraag en antwoord voor aannemers en serieuze doe-het-zelvers

Advertisement