Advertisement

Label: baking x109

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

20

antwoorden

Het verwijderen van die eierige geur uit taarten

heb ik nog niet zo lang geleden gebakken en ik kijk meestal het web en de honderden boeken die ik thuis heb door voordat ik een recept probeer te maken...

1

antwoorden

Combinatie van gerechten die oven temps van 450, 425, 400, en 350

nodig hebben Ik heb drie gerechten die moeten worden gebakken maar allemaal verschillende temps hebben. Mijn oven is een standaard, 80's assortiment m...

1

antwoorden

Wat moet het materiaal van de vaten zijn voor gebruik in een elektrische oven?

Kunt u een algemene leidraad geven om uit te zoeken of een stuk kookgerei in de oven kan worden gebruikt, op basis van welk materiaal het is gemaakt?...

2

antwoorden

Wat kan ik als vervanging voor plantaardige olie in een recept gebruiken?

Is er iets dat ik kan gebruiken als vervanging voor plantaardige olie in een recept? Ik maak eigenlijk maïskoek (ik denk dat het belangrijk is), en nor...

3

antwoorden

Hoe kan een gebakken aardappel worden opgewarmd?

Hoe moet een gebakken aardappel worden opgewarmd om de kwaliteit van vers uit de oven zo dicht mogelijk te benaderen?...

2

antwoorden

Hoe kom je van de smaak van meel af in een zelfgemaakte bakkerij?

Ik krijg meestal willekeurige koekjes- en taartrecepten van het internet en probeer ze uit. Ze zijn goed, maar ze hebben allemaal een melige smaak voor...

3

antwoorden

Wat is een vervanger voor rum bij het bakken?

Sommige taartrecepten vragen om rum, en die is er niet. Hoe kan ik vervangen worden? Indien mogelijk, moet het non-alcoholisch zijn. Ook, wat is de ro...

4

antwoorden

Waarom stijgen mijn muffins niet op en ontwikkelen ze niet goed?

Ik zou graag muffins willen maken die die "gemorste" look hebben die de winkel gekochte muffins hebben, maar wat ik ook doe, de muffins die ik maak zie...

7

antwoorden

Hoe kan ik bedrukte rijstpapierversieringen op taarten/koekjes bevestigen?

Ik heb wat bedrukte rijstpapierversieringen (platte cirkels van rijstpapier bedrukt met eetbare inkt) gekocht voor het verjaardagsfeestje van mijn zoon...

4

antwoorden

Is het mogelijk om een goede korst te hebben zonder een quiche voor te bereiden?

Ik ben van plan om een quiche te maken (Lorraine met prei om precies te zijn) en ik was op zoek naar recepten voor quiches. De meeste recepten vragen o...

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.

Advertisement