Advertisement

Label: baking x109

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

4

antwoorden

Goede manier om marshmallows aan brownies toe te voegen?

Ik heb brownies met gooey marshmallow binnengeslingerd en vind ze heerlijk. Echter, als ik dit probeer te dupliceren door miniatuur marshmallows toe te...

10

antwoorden

Hoe kan ik mijn bananenbrood vochtiger maken?

Ik heb veel standaard recepten online gevolgd, en het resultaat is altijd meer taart als: donker aan de buitenkant wit en droog in het midden. Als ik...

6

antwoorden

Wat is de laagste en langzaamste manier waarop ik varkensribben kan bakken?

Ik vertrek voor ongeveer 7-8 uur en ik vroeg me af of het mogelijk is om de ribben in de oven te knallen voordat ik vertrek en ze er super mals uit te...

12

antwoorden

Het bakken van taarten in de Microgolfovens in vergelijking met Elektrische ovens

Is er een verschil in de output of in de procedure bij het bakken van taarten in de Microgolfovens in vergelijking met Elektrische ovens? Wat zijn de...

6

antwoorden

Ik bak een eikelpompoen. Hoe lang moet ik het bakken?

Ik bak een eikelpompoen. Hoe lang moet het bakken en op welke temperatuur? Het viel me ook op de spaghettipompoenvraag op dat die met de kop naar bened...

3

antwoorden

Hoe een pan in te vetten zonder inkorten of boter

Ik moet een bakpan (die ik niet heb) invetten voor brownies. Ik heb ook geen boter of inkorting. Ik heb wel zo'n pyrex ovenvaste glazen pan en zoiets a...

2

antwoorden

Verschil in baktijd tussen pyrex en metaal

Welke baktijd is optimaal voor recepten die worden gedaan in pyrex voor bananenbrood versus metalen ovenschaal?...

2

antwoorden

Wat is het juiste gebruik van bakken en braden?

Ik kijk in de oven en realiseer me dat bij het bakken de warmte van onderaf komt en bij het braden de warmte van bovenaf. Hoewel er een intuïtie is di...

5

antwoorden

Bakken in gasoven maakt de bovenkant

niet bruin. Ik heb advies nodig van degenen die bakken in gasoven zonder ventilator. Ik bak op het middelste rek en heb een oventhermometer (mijn oven...

3

antwoorden

Waarom is mijn pecannotentaart altijd lopend?

Mijn pecannotentaart was jaren geleden al stevig. Nu is het volgens hetzelfde recept altijd lopend. Deze keer heb ik een extra ei toegevoegd, minder ge...

Houtbewerking x218

Vraag en antwoord voor professionele en amateur houtbewerkers

Anime x377

Vraag en antwoord voor anime en manga fans

Advertisement
Advertisement