Advertisement

Label: storage-method x60

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

9

antwoorden

Moet je Pickles in de koelkast zetten?

Dus afgelopen weekend hebben de vrouw en ik een grote pot augurken bij Costco. Het ding is groter dan een gallon melk (de vrouw houdt echt van haar aug...

5

antwoorden

Hoe kan ik gehakt fruit 2-3 uur vers houden?

Ik moet een grote hoeveelheid fruit versnijden voor gebruik in een pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) dessert morgenavond - ho...

6

antwoorden

Hoe kan ik de ingrediënten koud houden tijdens het kamperen?

Ik ga morgen kamperen en ik was op zoek naar kampvuurrecepten. Mensen gebruiken regelmatig hotdogs, spek, kaas en andere spullen om op het kampvuur te...

5

antwoorden

Hoe lang kun je chocolade bewaren, en wat is de beste manier om het te bewaren?

Ik heb bijvoorbeeld wat repen Valrhona die ik gebruik voor chocoladetaarten en gebak, maar ik heb het dessertding al een tijdje niet meer gedaan. Hoe l...

6

antwoorden

Vraagt eenvoudige siroop om koeling?

Ik ben nieuwsgierig naar gewone eenvoudige siroop en eenvoudige siroop met andere ingrediënten. Bijvoorbeeld, kardemon gewoon siroop. Maken andere ingr...

7

antwoorden

Moet je de vinaigrette in de koelkast zetten?

Ik heb een rode wijn vinaigrette dressing gemaakt met olijfolie (die het grootste deel van de dressing uitmaakt), rode wijn, knoflook, en basilicum. M...

4

antwoorden

Wat is de houdbaarheid van een knoflookbol, met de "huid" er nog op, achtergelaten in de koelkast?

Ik heb een kop knoflook gekocht en ik heb er 2/3 van over, ik bewaar het in de koelkast in een met keramiek bedekte schaal (speciaal gemaakt voor knofl...

6

antwoorden

Opslag na langzaam koken

Ik hou van mijn slow cooker maar het koelen van voedsel lijkt eeuwig te duren. Normaal gesproken steek ik de crock gewoon in de oven (geen warmte) en b...

4

antwoorden

Wat is de beste manier om gehakte groenten op te slaan?

Om het koken tijdens de week te versnellen, zou ik graag alle groenten die ik nodig heb voor de week op een zondag willen hakken en ze dan gewoon de he...

3

antwoorden

Hoe kan ik restanten van Stir Fry voor de koelkast bereiden?

Ik vind het leuk om Stir Fry te maken en ik heb verschillende keren geprobeerd om twee maaltijden te maken zodat ik de helft kan koelen en naar het wer...

Advertisement