Advertisement

Label: storage-method x60

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

1 ... 4 5 6 Volgende pagina → Bekijk alle
6

antwoorden

Hoe conserveer je spaghetti voor een korte tijd?

Laten we zeggen dat ik een spaghetti- en vleesbalsetje maak, en dat ik de spaghetti een uurtje of zo voor de maaltijd heb gemaakt. Wat is de beste mani...

6

antwoorden

Wat moet ik doen met een net gebakken lasanga?

Ik ben een complete kooknieuweling. Ik heb net een lasanga gemaakt van een recept - of iets dat op een lasanga lijkt. Maar het wordt waarschijnlijk pas...

3

antwoorden

Hoe moet ik overgebleven rijstnoedels bewaren?

Ik meen me te herinneren dat ik ergens gelezen heb dat je overgebleven gekookte rijstnoedels in water moet bewaren. Is dit juist? Ik wil niet dat ze op...

4

antwoorden

Hoe voorkom je dat vers gemaakte zachte pretzels doorweekt of muf worden?

Ik heb onlangs geleerd hoe ik verse pretzels kan maken en ze zijn vrij goed. Echter, ze beginnen na ongeveer vier uur hard en kauwbaar te worden. Als i...

1

antwoorden

Hoe ver van tevoren kunnen zoete aardappelen worden geschild?

Hoe lang (uren of dagen) kunnen zoete aardappelen worden geschild voordat ze worden gebruikt? Gaan ze snel bruin worden zoals gewone aardappelen? Zijn...

3

antwoorden

Onbedekt rauw vlees of melk in de koelkast

Ik geloof dat het kwaad in het onbedekt achterlaten van rauw vlees in de koelkast is dat er meer bacteriën binnenkomen, dat er meer zuurstof binnenkomt...

3

antwoorden

In welke container moet ik citroenwater opslaan?

Ik heb een polypropyleen watercontainer en enkele grote PET-flessen. Ik weet niet of het goed is om er citroenwater in te doen. Ik heb ergens gelezen d...

3

antwoorden

Hoe houd ik gebakken vis warm en knapperig tijdens het transport naar de zaal?

Ik kook regelmatig voor mijn koor en wilde graag gebakken vis serveren. Het probleem is dat ik het eten thuis moet koken en naar de kerk moet brengen....

3

antwoorden

Kan vers gevangen vis 2 tot 3 dagen "vers" blijven in de koelkast?

Ik heb vaak gehoord dat vers gevangen vis, goed bewaard in een koelkast, 2-3 dagen vers blijft. Betekent dit dat de vis als vers kan worden beschouwd,...

1

antwoorden

Wat is de houdbaarheid van zelfgemaakte pindakaas in de winter en de zomer?

Veronderstellingen: De pindakaas bevat ALLEEN pinda's en pindaolie. De pindakaas bevat ALLEEN pinda's, pindaolie, honing en zout. De temperatuur v...

1 ... 4 5 6 Volgende pagina → Bekijk alle

Gezondheid x2461

Vragen en antwoorden voor professionals in de medische sector en de aanverwante gezondheidssector, studenten van deze beroepen, aanverwante academici en anderen met een goed begrip van de geneeskunde en de gezondheidswetenschappen.

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.

Advertisement