Label: storage-method x60

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

← Vorige pagina 1 2 3 ... 6 Bekijk alle
12

antwoorden

Is het veilig om boter op kamertemperatuur te laten staan?

Is het veilig om boter op kamertemperatuur te laten staan? Zo ja, hoe lang is het veilig om het te bewaren?...

10

antwoorden

Is het veilig om warm eten in de koelkast te zetten?

Ik heb gehoord dat het niet juist is om echt warm eten in de koelkast te zetten direct na het koken. Het zou bacteriële groei kunnen veroorzaken? Is di...

1

antwoorden

Hoe lang kan ik een voedsel in de voorraadkast, koelkast of vriezer bewaren?

Hoe weet ik of een bepaald voedsel of ingrediënt dat ik heb nog goed is, of dat ik het moet weggooien? Hoe kan ik een voedsel of ingrediënt het beste...

11

antwoorden

Hoe lang kan ik eieren in de koelkast bewaren?

Om eieren nuttig en gezond te bewaren, wat is de gemiddelde tijd dat ik ze in de koelkast kan bewaren? Kan ik ze invriezen en na het smelten opnieuw ge...

6

antwoorden

Waarom versnelt een bruine papieren zak het rijpen?

Ik zie deze techniek vaak als een manier om het rijpen te versnellen. Waarom doet het dat? Is er ook informatie beschikbaar over hoe snel het rijpen i...

9

antwoorden

Wat is het doel van een brooddoos?

Om een of andere reden dacht ik altijd dat brooddoosjes hout moesten zijn, en dat een of andere eigenschap van hout hielp om het brood vers te houden....

4

antwoorden

Blijft avocado langer vers als hij in de koelkast wordt bewaard?

Moet ik avocado in de koelkast bewaren of maakt het niet uit hoe lang hij vers blijft?...

7

antwoorden

Is het oké om bloem in de vriezer te bewaren?

Jaren geleden merkte ik dat ik kleine beestjes in de bloem kreeg die ik in de voorraadkast bewaarde. Om dit te voorkomen, begon ik mijn meel in de vrie...

17

antwoorden

Wat is de beste manier om rijst op lange termijn op te slaan?

Ik heb een vrij grote zak langkorrelige witte rijst (25 lbs.) gekocht en moet weten wat de beste manier is om het op lange termijn op te slaan. Deze ri...

7

antwoorden

Is het veilig om losse theebladeren de volgende dag opnieuw te gebruiken? Welke voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen voor het opslaan van thee voor hergebruik?

Ik ben een fan van groene thee en ik vind dat ik de theebladeren 2 tot 3 keer per dag moet hergebruiken. Soms sla ik de bladeren gewoon op en hergebrui...

← Vorige pagina 1 2 3 ... 6 Bekijk alle