Label: spanish-cuisine x2

Hoeveel saffraan te gebruiken?

Ik ben een beetje in de war met hoeveel saffraan te gebruiken in een paella-recept. Ik heb veel recepten gezien waarin staat dat je 1 gram moet gebruik...

• 11
• spices
• spanish-cuisine
• paella
• saffron

Welk type sherry wordt typisch gebruikt bij het koken?

Niet eerder gebruikte sherry, wat is het type dat gebruikt wordt wanneer een recept gewoon "sherry" oproept? Ik zie crèmesherry, droge sherry en zeer d...

• 8
• wine
• spanish-cuisine