Label: rice x32

Ik zie veel recepten voor gebakken rijst, maar ik schijn nooit in staat te zijn om de prachtige lichtbruine kleur (en dus smaak) aan mijn rijst te geve...

• 33
• frying
• rice
• chinese-cuisine

Er zijn behoorlijk verwarrende artikelen over dit onderwerp op het internet. Sommigen suggereren dat we ze moeten wassen om zetmeel, talk, etc. te verw...

• 29
• food-safety
• food-science
• rice
• nutrient-composition

Ik heb een vrij grote zak langkorrelige witte rijst (25 lbs.) gekocht en moet weten wat de beste manier is om het op lange termijn op te slaan. Deze ri...

• 23
• storage-method
• rice

Ik bereid me voor op een etentje. En ik doe ongekookte langkorrelige bruine rijst + olie + water in een pot, zoals gewoonlijk. Maar ik kook het niet op...

• 22
• rice

Bij het maken van rijst, wat is de juiste verhouding van het water dat ik moet gebruiken?...

• 22
• rice

Ik hou van het Chinese eten dat we krijgen van afhaalrestaurants, en vaak om te besparen op de kosten zullen we onze eigen rijst thuis koken. Dit is go...

• 20
• rice
• chinese-cuisine

Elke keer als ik bruine rijst kook (in een traditionele pot, of in mijn nieuwe rijstkoker (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)), vor...

• 20
• rice
• boiling
• rice-cooker

Mijn lokale supermarkt heeft arborio- en carnarolirijst in voorraad voor het maken van risotto, en ook "paella-rijst". Ik heb ze in het verleden door e...

• 19
• rice
• risotto
• paella

Ik kreeg onlangs een vriendschappelijke ruzie met een collega over hoe rijst moet worden bereid. Ik stond erop dat het doel was om de rijst te stomen...

• 17
• rice
• boiling

Ik werk lange uren en mijn woon-werkverkeer is ongeveer 2 uur lang, als ik thuis kom pak ik in principe een hapje om te eten en te slapen. Recentelijk...

• 16
• rice

Ik wil graag weten hoeveel rijst ik per persoon moet koken. Bij voorkeur in enkele "snelle" maten - zoals kopjes, lepels, etc. Het zou ook leuk zijn o...

• 16
• rice
• rice-cooker
• ratio

Kun je me voorstellen hoe ik kan voorkomen dat rijst zeer kleine zwart gekleurde insecten krijgt, ze zijn echt irritant voor ons door het verspreiden v...

• 15
• storage-method
• rice
• cleaning

Ik probeer een handige manier te vinden om verse rijst mee te nemen voor de lunch. Door het de avond ervoor te koken en het in de koelkast te laten sta...

• 14
• food-safety
• rice

Ik heb hier een episch rijstkokerfalen. Ik meet de hoeveelheid rijst af die het kleine kopjesdingetje suggereert. Ik spoel het af met een kom en een z...

• 14
• equipment
• rice
• rice-cooker

Gezien het geweldige antwoord op de vraag over zout toevoegen aan water bij koken pasta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2574/why-add-sa l...

• 13
• salt
• rice
• boiling

Soms heb ik maar één sushi-rijst en wil ik risotto bereiden, soms is het andersom. Beide soorten hebben veel zetmeel, maar ik weet niet of het hetzelf...

• 12
• substitutions
• rice

Ik heb een Cuisinart (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html) speciale rijstkoker en ik hou van de voordelen (https://cooking.st...

• 12
• rice
• rice-cooker

Is het mogelijk om thuis gepofte rijst te maken zoals de rijst die in de ontbijtgranen wordt gebruikt? Ik heb een hete lucht popcorn maker en heb daar...

• 11
• food-science
• rice
• popcorn

Ik wil graag proberen de kleverige rijst (aka kleverige rijst (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice) of zoete rijst) na te maken zoals ik die...

• 10
• rice
• rice-cooker
• sticky-rice

Ik heb een zakje bruine rijst gekocht in een winkel. Na een tijdje te hebben geopend en gebruikt, vond ik dat er motten in het huis vlogen. Tegelijkert...

• 8
• food-safety
• rice

Ik ben verhuisd naar een gloednieuw huis. Ik heb geen fornuis, magnetron of warm water voor een week of twee. Ik ben vegetariër en ik heb al verse gro...

• 7
• pasta
• rice
• temperature
• water

Laten we zeggen, ik wil nu maar 1 sushi-rol maken. Is er een goede manier om de rest van de rijst op te slaan voor de broodjes van morgen? En hoe zit h...

• 7
• storage-method
• rice
• sushi

Bijna elke keer als ik rijst maak, maak ik het alleen voor mij en mijn partner. We hebben ontdekt dat de juiste hoeveelheid voor ons 1/2 kopje (125mL,...

• 7
• rice
• microwave

Ik heb een feestje. Ik heb geen rijstkoker. Ik ben van plan de rijst de dag ervoor te koken. Is het mogelijk om het opnieuw op te warmen en het goed te...

• 6
• rice
• bulk-cooking

Ik ben gewend aan het koken van basmati, die op zichzelf kan staan met slechts een paar kruiden en een beetje boter. Met jasmijn rijst kom ik teleurges...

• 6
• rice

Ik vind het heerlijk om thuis sushi te maken - het is een bevredigende en heerlijke ervaring die erg snel en gemakkelijk is (en ik kan alles gebruiken...

• 6
• rice
• sushi

Als een recept zegt "kortkorrelige rijst", wat zou dan de juiste rijst zijn om te gebruiken?...

• 5
• rice
• grains

Er lijkt weinig tot geen informatie te zijn die specifiek over zwarte rijst en rijstkokers gaat. In de handleiding van mijn rijstkoker staat er niets o...

• 5
• rice
• rice-cooker

Moeten rijst krispie traktaties gekoeld worden, of kunnen ze op kamertemperatuur worden bewaard? Ik wil graag weten of het veilig is om ze buiten te la...

• 4
• food-safety
• rice
• candy
• marshmallow

Ik begrijp niet waarom mijn rijst naar eieren ruikt... We hebben een nieuwe rijstkoker die we nu twee maanden gebruiken. Ik was hem, maar moet ik hem d...

• 4
• rice
• rice-cooker

Ik ben helemaal vergeten dat ik de rijst maandagavond heb geweekt. Het was volledig ondergedompeld in water. Links bij kamertemperatuur. Als ik het nu...

• 3
• food-safety
• rice

Ik heb onlangs een "Paella kit" gekregen voor mijn verjaardag. Het bestaat uit een pan, wat rijst, wat kruiden, en wat instructies. Rice packet https:...

• 2
• food-safety
• rice