Label: rice x32

Ik zie veel recepten voor gebakken rijst, maar ik schijn nooit in staat te zijn om de prachtige lichtbruine kleur (en dus smaak) aan mijn rijst te geve...

• 33
• frying
• rice
• chinese-cuisine

Er zijn behoorlijk verwarrende artikelen over dit onderwerp op het internet. Sommigen suggereren dat we ze moeten wassen om zetmeel, talk, etc. te verw...

• 29
• food-safety
• food-science
• rice
• nutrient-composition

Ik heb een vrij grote zak langkorrelige witte rijst (25 lbs.) gekocht en moet weten wat de beste manier is om het op lange termijn op te slaan. Deze ri...

• 23
• storage-method
• rice

Ik bereid me voor op een etentje. En ik doe ongekookte langkorrelige bruine rijst + olie + water in een pot, zoals gewoonlijk. Maar ik kook het niet op...

• 22
• rice

Bij het maken van rijst, wat is de juiste verhouding van het water dat ik moet gebruiken?...

• 22
• rice

Ik hou van het Chinese eten dat we krijgen van afhaalrestaurants, en vaak om te besparen op de kosten zullen we onze eigen rijst thuis koken. Dit is go...

• 20
• rice
• chinese-cuisine

Elke keer als ik bruine rijst kook (in een traditionele pot, of in mijn nieuwe rijstkoker (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)), vor...

• 20
• rice
• boiling
• rice-cooker

Mijn lokale supermarkt heeft arborio- en carnarolirijst in voorraad voor het maken van risotto, en ook "paella-rijst". Ik heb ze in het verleden door e...

• 19
• rice
• risotto
• paella

Ik kreeg onlangs een vriendschappelijke ruzie met een collega over hoe rijst moet worden bereid. Ik stond erop dat het doel was om de rijst te stomen...

• 17
• rice
• boiling

Ik werk lange uren en mijn woon-werkverkeer is ongeveer 2 uur lang, als ik thuis kom pak ik in principe een hapje om te eten en te slapen. Recentelijk...

• 16
• rice