Label: poaching x2

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

3

antwoorden

Hoe helpt een scheutje azijn bij het stropen van eieren?

Wat doet een scheutje witte azijn in het sudderende water als stropen van een ei (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/11/how-should-i -poach-a...

6

antwoorden

Hoe kun je een ei stropen zonder azijn?

Wat is de beste manier om een ei te stropen zonder azijn? Is er een snel en gemakkelijk alternatief?...

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

Gezondheid x2461

Vragen en antwoorden voor professionals in de medische sector en de aanverwante gezondheidssector, studenten van deze beroepen, aanverwante academici en anderen met een goed begrip van de geneeskunde en de gezondheidswetenschappen.