Advertisement

Label: pasta x30

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

13

antwoorden

Wat is de beste manier om te vertellen dat pasta klaar is (bij het koken)?

Ik heb een aantal verschillende manieren geprobeerd om te vertellen wanneer spaghetti, capellini en andere pastasoorten klaar zijn, maar ik ben benieuw...

1

antwoorden

Hoeveel water neemt de pasta op als hij gekookt is?

Hoeveel water neemt de griesmeelpasta op als hij goed gekookt is? Bijvoorbeeld, hoeveel water zou een pond farfalle of spaghetti absorberen? Ik gok da...

8

antwoorden

Wat zorgt ervoor dat een tomatensaus een bitterheid heeft en er van af komt?

Mijn tomatensaus komt er geweldig uit, veel smaak, vooral nadat ik de tips hier (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/14821/my-tomato -sauce-is...

7

antwoorden

Koud water op pasta gieten na het koken

Sommige van mijn vrienden gieten koud water op pasta na het koken andere niet. Wat doen de professionals? Als ze na het koken koud water over de pasta...

14

antwoorden

Het veranderen van gewone noedels in no-kokende noedels

Ik heb van anderen gehoord dat je de noedels voor de lasagne niet hoeft te koken voordat je ze in elkaar zet en bakt. Ze beweren dat je ze gewoon rauw...

3

antwoorden

Wat is 00 meel en wanneer moet ik het gebruiken?

Ik heb pasta gemaakt voor het gebruik van 00 meel. Ik stond op het punt om hetzelfde te gebruiken om gnocci te maken, maar ik heb gemerkt dat geen van...

5

antwoorden

Het koken van pasta in de magnetron

Ik heb een magnetron "pot" die ik gebruik voor het stomen van groenten. De handleiding zegt dat het ook gebruikt kan worden voor het koken van pasta, w...

4

antwoorden

Wat is het verschil tussen noedels en pasta?

Is pasta gewoon een mooie naam voor noedels? Of is pasta altijd een Italiaanse noedel? Is alle pasta noodles? Of andersom? Dit is misschien meer een t...

4

antwoorden

Hoe bewaar ik zelfgemaakte pasta zonder te bevriezen

Ik ben benieuwd hoe ik pasta kan maken (en in dit geval heb ik het over zeg maar, spaghetti, engelenhaar, schelpen of lasagne noedels, geen vulling) en...

8

antwoorden

Beste manier om SpaghettiLinguini porties te meten?

Wat is de beste manier om te meten hoeveel SpaghettiLinguini 1-portie is. Ik weet dat er hulpmiddelen zijn die in principe de diameter van de bundel dr...

Huisdieren x1163

V&A voor huisdiereigenaren, verzorgers, fokkers, dierenartsen en trainers.

Houtbewerking x218

Vraag en antwoord voor professionele en amateur houtbewerkers

Advertisement