2011-06-07 23:00:28 +0000 2011-06-07 23:00:28 +0000
2
2

Wat is een vervanger voor Anaheim Peppers?

Ik maak een gerecht waarvoor Anaheim Peppers nodig is. Ze hebben ze niet in mijn lokale winkel… wat ik nog meer kan gebruiken.
Bron

Antwoorden (4)

3
3
3
2014-02-27 02:32:54 +0000

Je moet een milde peper vervangen… wees voorzichtig dat je niet iets veel heters toevoegt of je verandert het hele concept van het gerecht… tenzij je natuurlijk probeert om de hitte een beetje op te voeren.

Zoals voorgesteld, is een Poblano de beste vervanger. Andere namen voor Anaheim pepers zijn: Californische Groene Chili; Lange Groene Chili; en Chili Verde.
Bron
2
2
2
2011-06-07 23:31:17 +0000

Poblanos zijn een goede vervanger, en zijn vrij gebruikelijk. elke milde groene peper zou waarschijnlijk ok zijn. (let op: ze noemen anaheim pepers ook wel “new mexico”, dus misschien hebben ze gewoon een ander etiket?)
Bron
0
0
0
2011-06-08 00:59:32 +0000

Kijk voor Cubano paprika’s of (minder waarschijnlijk) Hongaarse paprika’s.
Bron
0
0
0
2011-12-05 13:27:59 +0000

Hongaarse puntpaprika. Het is sterk:)
Bron