Naar aanleiding van Steven Raichlen's recept (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes) gebruikten we op zondag rokkenbiefstu...
Ik heb een oude pot met 9 bonen soep mix die in principe gedroogde bonen zijn. Om ze te koken, moeten ze eerst worden verzacht en volgens wat voorafgaa...
Ik vraag specifiek naar handmatig of mechanisch mals maken voorafgaand aan het koken, zoals met een vleeshamer (http://en.wikipedia.org/wiki/Meat_ten...
Af en toe ga ik kamperen en kook ik bonen boven een vuur in het [wat ik veronderstel dat het blikje is] blikje waarin het verpakt is (na het openen van...
Stel dat ik ergens ben waar winkels geen baking soda of bakpoeder lijken op te slaan. Zijn er nog andere namen waaronder die misschien verkocht worden?...
Ik heb nu al een paar keer geprobeerd om pizzadeeg met de hand te maken, maar elke keer als de ingrediënten zijn gemengd is het deeg veel te plakkerig...
Zoals Crystal Gale ooit schreef, Je gaat mijn groene thee, bruin maken. (http://www.youtube. com/watch?v=t0aT0GXW 8jw)" Of zoiets. Als ik meestal (de...
We hebben binnenkort een stroomstoring in ons gebouw en onze koelkasten zijn behoorlijk vol. De stroom zal ongeveer 10 uur uit zijn. Blijft ons eten ve...
Ik maak voor het eerst mijn eigen gearomatiseerde azijn en de meeste recepten noemen het van witte wijnazijn, maar het is moeilijk te vinden en duur. Z...
Het is gemakkelijk te googelen en informatie te vinden over de houdbaarheid van hardgekookte eieren uit schijnbaar gezaghebbende bronnen. Het lijkt ong...