Kochen x1237

Wat zijn de verschillen tussen een inductiekookplaat en een gewone elektrische kachel? Ze zijn allebei elektrisch aangedreven, en zien er niet zo versc...

• 26
• equipment
• stove
• electric-stoves
• induction

verzachten? Ik had wat bruine suiker die niet goed afgesloten werd en dus is het nu te droog en te vast als een rots. Wat is de snelste manier om het t...

• 26
• sugar
• brown-sugar
• moisture

Ik weet niet eens meer waar ik dat geleerd heb, maar ik heb altijd gedacht dat het algemeen bekend was: Voordat een stuk vlees wordt gekruid, of gehakt...

• 26
• food-safety
• meat

Hoeveel uur zou u adviseren om koffie te drinken (na het brouwen) en deze als veilig te beschouwen? (Bijvoorbeeld als u het niet wilt verspillen). Wat...

• 26
• food-safety
• storage-lifetime
• coffee

Ik probeerde gehaktballen te koken als een verandering van wat ik meestal kook maar ik vond dat ze niet bij elkaar blijven als ze gebakken worden. Ik...

• 26
• frying
• beef
• meatballs

Ik wil graag extra vierge olijfolie gebruiken voor de bovengenoemde bereidingswijzen in tegenstelling tot andere oliën/boter. Zijn er nadelen aan verbo...

• 26
• oil
• olive-oil

Maakt het verschil als je voedsel inpakt met aluminiumfolie om te grillen of te bakken of om een stoomzakje te maken of je de glimmende zijde in of uit...

• 26
• baking
• grilling
• aluminum-foil
• foil-cooking

Wat doet een scheutje witte azijn in het sudderende water als stropen van een ei (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/11/how-should-i -poach-a...

• 26
• eggs
• food-science
• vinegar
• poaching

Ik heb een probleem met mijn pizzadeeg. Ik begin het te vormen maar het is wat moeilijk om het groter en dunner te maken omdat het deeg terug rekt naar...

• 26
• pizza
• dough

Ik ben op zoek naar een oven en wilde weten of er een verschil is tussen een gas- of elektrische oven als het gaat om het bakken van dingen als taarten...

• 25
• baking
• equipment
• shopping
• oven