Label: slow-cooking x19

Ik hoor vaak mensen vertellen hoe heerlijk hun slow cookers (AKA "crock pot") zijn. In veel gevallen hebben ze gelijk - vlees dat de neiging heeft om t...

• 33
• equipment
• slow-cooking

Ik ben onlangs begonnen met het gebruik van een slow cooker en ik zat te denken over recepten die dagenlang kunnen worden gekookt. Mijn grootste zorg i...

• 19
• slow-cooking

Ik heb een Butterball kalkoenborst (http://www.butterba ll.com/product/bonel ess-breast-of-turkey -roast) die ik morgen wil koken, en ik ben van plan om...

• 17
• slow-cooking

Ik vroeg me af of ik vlees direct uit de vriezer in een slow cooker kan doen. Ik wil de kip in de slowcooker kunnen zetten zonder deze een hele dag in...

• 17
• food-safety
• meat
• slow-cooking

Ik heb nu een varkensschouder in de oven op 100° C (212° F). Ik was van plan om het 7 uur te roosteren, zal dit lang genoeg zijn om het veilig te koken...

• 14
• slow-cooking
• pork
• temperature

Veel slow cooker recepten suggereren dat rundvlees wordt gebruind voordat het wordt toegevoegd aan de slow cooker, wat zeker beter is voor de smaak van...

• 13
• food-safety
• slow-cooking
• refrigerator

Ik probeer vandaag mijn eerste slow-cook te maken maar, natuurlijk juist nadat ik ermee ben begonnen, las ik dat er een of andere vervelende chemische...

• 11
• food-safety
• slow-cooking
• beans

Het is een vrij standaard recept met passata en wijn, sudderen op een laag vuur voor een paar uur. Na het roeren en het opbrengen van de bolognese op d...

• 11
• sauce
• slow-cooking
• italian-cuisine

Vanmorgen werd ik verondersteld om onze chili recept te bereiden voor vanavond in de slow cooker, maar ik ben het vergeten. Nu is het te laat om het re...

• 9
• cooking-time
• slow-cooking

Ik hou van mijn slow cooker maar het koelen van voedsel lijkt eeuwig te duren. Normaal gesproken steek ik de crock gewoon in de oven (geen warmte) en b...

• 8
• food-safety
• storage-method
• slow-cooking