Advertisement

Label: oil x38

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

1 2 3 4 Volgende pagina → Bekijk alle
6

antwoorden

Wat is de beste olie om te gebruiken bij het koken in een wok?

Ik kook graag veel roerbakgerechten die ik over het algemeen in een wok op hoge temperatuur klaarmaak. Over het algemeen gebruik ik plantaardige olie,...

10

antwoorden

Welke oliën zijn geschikt voor Indiaas koken (d.w.z. verlengde braadduur)?

Bij Indiaas koken wordt in principe olie gebruikt vanaf het begin van het proces, meestal beginnend met het bakken van gember en knoflook, en vervolgen...

4

antwoorden

Kan ik plantaardige olie vervangen door olijfolie?

Ik heb plantaardige olie, maar mijn recept vraagt om olijfolie. Maakt het verschil om de plantaardige olie te gebruiken? En wat zou de omzetting zijn?...

2

antwoorden

Wat kan ik als vervanging voor plantaardige olie in een recept gebruiken?

Is er iets dat ik kan gebruiken als vervanging voor plantaardige olie in een recept? Ik maak eigenlijk maïskoek (ik denk dat het belangrijk is), en nor...

6

antwoorden

Kan plantaardige olie gebruikt worden in plaats van boter?

Ik heb toevallig vandaag zo'n Betty Crocker koekjesmix bij de hand, en de ingrediëntenlijst achterin vraagt om 1/2 stokje zachte boter. Ik heb vandaag...

3

antwoorden

zelfgemaakte chilipeperolie

Ik maak chili-olie met lichte olijfolie, geplette chilipeper, gedroogde knoflook, gedroogd venkelzaad en peterselie. Ik maak dit al jaren. Ik maak me z...

3

antwoorden

Vervanging van plantaardige olie voor canolaolie

Kan je plantaardige olie in plaats van canola gebruiken in een feestmixrecept met behulp van zoutcrackers?...

2

antwoorden

Welke oliën worden als smaakloos beschouwd?

Het recept van de taart vraagt om een plantaardige olie. Ik heb ** geraffineerde zonnebloemolie, en geraffineerde sojaboonolie**. Komen ze in aanmerki...

1 2 3 4 Volgende pagina → Bekijk alle

Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

Huisdieren x1163

V&A voor huisdiereigenaren, verzorgers, fokkers, dierenartsen en trainers.

Advertisement
Advertisement