Label: milk x17

Of: is het veilig voor de integriteit en de algehele functionaliteit van de elektrische ketel om niet-waterige vloeistoffen zoals melk te koken? *noot...

• 145
• milk
• kettle

In Denemarken hebben we geen gecondenseerde melk in onze reguliere winkels en ik heb het eigenlijk pas een paar jaar geleden in een UK-importwinkel gez...

• 28
• substitutions
• milk

Ik wilde een Stevia gezoete chocolademelk maken dus probeerde ik wat ongezoet cacaopoeder te mengen met de melk en stevia, maar ik vond dat het cacaopo...

• 25
• chocolate
• milk

Wat betekent de vervaldatum op melkpakken? Ik heb verschillende ervaringen met de datum: Er is nog ongeveer een week voor de vervaldatum maar de melk...

• 25
• food-safety
• milk

Ik heb een boek met verschillende broodrecepten die vragen om 1-2 eetlepels poedermelk. Dit is niet iets wat ik meestal gebruik en ik dacht eraan om he...

• 20
• substitutions
• bread
• milk

Kwam vanmorgen binnen om te werken en maakte een rondje koffie, hetzelfde als gisteren. Aan vers gewassen en volledig gespoelde mokken voegde ik oplos...

• 20
• coffee
• milk

Ik maak graag karnemelkpannenkoeken, maar ik kan mijn karnemelk nooit opgebruiken voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken. Het ding is, als ik een...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• milk
• buttermilk

Als ik melk verwarm, vormt zich soms een huid op die ik graag wil vermijden. Oorspronkelijk dacht ik dat dit boven een bepaalde temperatuur gebeurt, ma...

• 18
• milk

goed invriezen? Ik maak al een paar jaar regelmatig kefir. De laatste tijd is de interesse van mijn familie in kefir echter afgenomen en gebruik ik het...

• 17
• freezing
• milk
• fermentation
• kefir

Een halve liter melk (in de papieren doos, niet in plastic) bleef 1,5 uur in de auto liggen bij ongeveer 80 graden (~27 °C) weer ('s avonds dus geen di...

• 17
• food-safety
• milk

De methode die ik ken om koude melk te testen is om het ofwel te koken en te zoeken naar de pauze, het te proeven (yuk!), of te hopen dat het slecht ge...

• 17
• milk
• spoilage

Ik hou van melk. Dus ik dacht aan melk met oploskoffie. Ik bedoel, ik heb hier koffie, maar er staat dat ik water moet gebruiken. Ik gebruik het altijd...

• 13
• coffee
• milk

Kan kokosnootcrème worden omgezet in kokosmelk, of andersom? Zal bijvoorbeeld het toevoegen van water of koemelk aan kokosnootcrème een bruikbare kokos...

• 10
• substitutions
• milk
• cream
• coconut

Ik heb meestal wel zware room bij de hand, maar geen melk dus ik heb vaak behoefte aan een methode om de melk in recepten te vervangen door room. Het l...

• 10
• substitutions
• milk
• cream

kwetsen Ik probeer een nieuw recept en ik werd verteld om mijn bottenloze kippendijen in melk te weken met een beetje kruiden. Laat ze een tijdje weken...

• 8
• chicken
• milk
• marinade

Welke soorten melk zijn laag in koolhydraten? Ik heb gehoord over kokosmelk maar ik weet niet wat het beste is. PS: Ik kom uit India, misschien wil ie...

• 5
• milk
• low-carb

In een andere vraag (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/34561/how-to-sa fely-handle-raw-milk ) vroeg ik naar pasteurisatie van rauwe melk thui...

• 4
• milk
• nutrient-composition
• vitamins