Advertisement

Label: milk x17

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

1 2 Volgende pagina → Bekijk alle
4

antwoorden

Hoe kun je koude melk herkennen die slecht is geworden of op het punt staat slecht te worden?

De methode die ik ken om koude melk te testen is om het ofwel te koken en te zoeken naar de pauze, het te proeven (yuk!), of te hopen dat het slecht ge...

13

antwoorden

Oploskoffie met alleen melk?

Ik hou van melk. Dus ik dacht aan melk met oploskoffie. Ik bedoel, ik heb hier koffie, maar er staat dat ik water moet gebruiken. Ik gebruik het altijd...

3

antwoorden

Kan kokosnootcrème worden omgezet in kokosmelk, of andersom?

Kan kokosnootcrème worden omgezet in kokosmelk, of andersom? Zal bijvoorbeeld het toevoegen van water of koemelk aan kokosnootcrème een bruikbare kokos...

1

antwoorden

Crèmevervanger voor melk

Ik heb meestal wel zware room bij de hand, maar geen melk dus ik heb vaak behoefte aan een methode om de melk in recepten te vervangen door room. Het l...

2

antwoorden

Zal het weken van kip in melk de kip

kwetsen Ik probeer een nieuw recept en ik werd verteld om mijn bottenloze kippendijen in melk te weken met een beetje kruiden. Laat ze een tijdje weken...

7

antwoorden

Welke soorten melk zijn laag in koolhydraten?

Welke soorten melk zijn laag in koolhydraten? Ik heb gehoord over kokosmelk maar ik weet niet wat het beste is. PS: Ik kom uit India, misschien wil ie...

5

antwoorden

Is het slecht om melk te koken?

In een andere vraag (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/34561/how-to-sa fely-handle-raw-milk ) vroeg ik naar pasteurisatie van rauwe melk thui...

1 2 Volgende pagina → Bekijk alle

Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

Advertisement