Label: lemon-juice x4

Hoeveel sap zit er in een citroen?

Veel recepten vragen om het "sap van een citroen". Ik bewaar een fles citroensap in de koelkast omdat dit makkelijker, goedkoper en handiger is dan de...

• 37
• measurements
• lemon
• lemon-juice

Zijn er redelijke vervangers voor citroensap?

In het verleden kookte ik zelf in een hoekje toen ik me realiseerde dat ik geen citroenen of citroensap beschikbaar had. Ik had ook geen limoenen. Ik...

• 18
• substitutions
• lemon-juice

Kan citroensapconcentraat worden gebruikt na de houdbaarheidsdatum?

Het gebruik van mijn citroensapconcentraat op de houdbaarheidsdatum is een paar maanden geleden verstreken. Het werd de hele tijd in de koelkast bewaar...

• 7
• food-safety
• lemon-juice

Hoe kan je de zuurheid van citroensap in balans brengen, specifiek in een mayonaise?

Ik heb net wat mayonaise gemaakt, en het is goed gelukt - textuur wijs. Ik heb echter te veel citroensap gebruikt toen ik het maakte. Wat zijn de mogel...

• 3
• flavor
• lemon
• mayonnaise
• lemon-juice