Label: legumes x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

4

antwoorden
Kan/moet ik bakpoeder gebruiken bij het koken van bonen?

In mijn recept voor hummus staat dat je de garbanzo bonen moet koken met een beetje bakpoeder om ze zachter te maken. Werkt dit met andere peulvruchten...

Huisverbetering x179

Vraag en antwoord voor aannemers en serieuze doe-het-zelvers

Reizen x1024

Vragen en antwoorden voor wegkrijgers en doorgewinterde reizigers.