Label: grilling x12

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

← Vorige pagina 1 2 Bekijk alle
4

antwoorden

Glanzende zijde of niet voor folie?

Maakt het verschil als je voedsel inpakt met aluminiumfolie om te grillen of te bakken of om een stoomzakje te maken of je de glimmende zijde in of uit...

8

antwoorden

Kan ik cedergrillplanken hergebruiken?

Aangezien houten snijplanken veilig zijn voor gebruik met vlees (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material-fo r-mea...

14

antwoorden

Wat is de beste manier om een houtskoolsmaak te krijgen op een propaangrill?

Ik heb onlangs een propaangrill gekregen die veel lekkerder is dan mijn houtskoolgrill, maar mijn familie houdt echt van het koken en de smaak van een...

9

antwoorden

Hoe maak ik een echt smaakvolle kalkoenburger?

Omdat kalkoenburgers niet veel vet hebben, verlies je veel van de smaak die je krijgt met rundvlees. Ook moet u ervoor zorgen dat u ze doorkookt (170 g...

1

antwoorden

Wat voor biefstuk gebruiken we voor fajitas?

Naar aanleiding van Steven Raichlen's recept (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes) gebruikten we op zondag rokkenbiefstu...

14

antwoorden

Heeft het zin om spareribs te paraffineren voordat je ze braadt of grilt?

Ik dacht eraan om het te doen als een tijdbesparend apparaat - eventuele aanbevelingen?...

2

antwoorden

Kan ik nog steeds koken op mijn propaangrill met roest?

Ik heb mijn propaangrill, die ik al meer dan een jaar niet meer heb gebruikt, kapot gemaakt en merkte tijdens het schoonmaken dat er een beetje roest o...

2

antwoorden

Hoe weet je wanneer een kalkoenburger helemaal gaar is?

Ik had een BBQ dit weekend, en ik ben gekomen om trots te zijn op mijn BBQ'ing vaardigheden... behalve kalkoenburgers. Kook ze te kort en je brengt je...

4

antwoorden

Hoe weet ik wanneer kippendijen voldoende gekookt zijn om te eten?

Gisteravond was ik kippendijen aan het grillen op een barbecue en ik kreeg te horen dat als er roze in zat, ze niet veilig zijn om te eten. Mijn vraag...

6

antwoorden

Hoe moet chuck roast gegrild worden om de tederheid te maximaliseren?

Vergeef me als deze vraag al eerder is gesteld, ik heb een zoektocht gedaan en heb het niet gevonden. Ik heb een chuck roast in biefstukjes gesneden (...

← Vorige pagina 1 2 Bekijk alle

Ouderschap x286

Vragen en antwoorden voor ouders, grootouders, kindermeisjes en anderen met een opvoedingsrol.

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.