Label: fruit x21

De laatste tijd is elke watermeloen die ik mee naar huis neem uit het biologische gedeelte van de supermarkt niet zoet.  Van de kleine, zaadloze s...

• 41
• ripe
• fruit
• watermelon

Ik heb wat rode druiven gekocht, en er zit een dun laagje wit stof op. Wat is dit? Het heeft geen smaak en lijkt onschadelijk te zijn, maar bronnen ver...

• 31
• fruit

In een opwelling heb ik deze week bij de kruidenierswinkel zo'n tamarinde (http://en.wikipedia.org/wiki/Tamarind) gekocht. Ik ben het meest bekend me...

• 22
• fruit
• thai-cuisine

Soms als ik sinaasappels of grapefruits koop, ontdek ik dat ze nogal onrijp zijn als ik ze thuis krijg. Hoe kan ik ze laten rijpen?...

• 19
• fruit
• ripe
• citrus

Van tijd tot tijd koop ik te veel bananen. Voor de toekomst overweeg ik ze te koelen in plaats van op te eten, maar ze worden zwart (https://cooking....

• 19
• food-safety
• storage-method
• fruit
• bananas

Coconuts https://i.stack.imgur.com/Xsfbj.jpg Close-up https://i.stack.imgur.com/l86hb.jpg Het waarschuwingslabel op elke kokosnoot beschrijft hoe het...

• 17
• food-safety
• fruit
• chemistry
• seeds

Is het inslikken van watermeloenzaad schadelijk? Of gaan ze gewoon van de ene kant naar de andere kant?...

• 14
• food-safety
• fruit
• seeds

Ik heb gehoord dat je geen bananen in een kom met ander fruit moet bewaren. Maar ze zien er allemaal zo gelukkig uit samen. Wat ik graag zou zien is h...

• 13
• storage-method
• food-science
• fruit
• ripe
• bananas

Ik ben een beetje onzeker over welke groenten en fruit buiten de koelkast bewaard moeten worden en welke binnen. Het lijkt erop dat appels, sinaasappel...

• 12
• storage-method
• vegetables
• fruit

Ik heb het moeilijk om te zeggen of mijn meloen rijp is (zonder hem te openen en te proberen). Heeft u suggesties?...

• 11
• fruit
• ripe
• ingredient-selection