Label: food-safety x184

Is het veilig om boter op kamertemperatuur te laten staan? Zo ja, hoe lang is het veilig om het te bewaren?...

• 111
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• butter

Ik heb het over aardappelen die een beetje zacht zijn geworden en scheuten van ongeveer 10 cm lang hebben uitgestoten. Andere online discussies sugger...

• 100
• food-safety
• potatoes

Ik heb gehoord dat het niet juist is om echt warm eten in de koelkast te zetten direct na het koken. Het zou bacteriële groei kunnen veroorzaken? Is di...

• 88
• food-safety
• storage-method
• refrigerator

Tijdens een recente reis naar Frankrijk at ik een hamburger die in het midden nog roze was. Ik weet dat dit in Frankrijk heel gewoon is (en hij was hee...

• 83
• food-safety
• beef
• hamburgers
• ground-beef

Hoe weet ik of een bepaald voedsel of ingrediënt dat ik heb nog goed is, of dat ik het moet weggooien? Hoe kan ik een voedsel of ingrediënt het beste...

• 67
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• food-preservation

Ik ontdooi over het algemeen vlees op het aanrecht. Een vriend van mij suggereerde dat dit gevaarlijk was en stelde voor dat ik vlees in de koelkast on...

• 63
• food-safety
• meat
• defrosting
• raw-meat

Ik heb vaak van mensen gehoord dat ik vlees (vooral hamburgervlees) niet opnieuw moet invriezen als het eenmaal ontdooid is. Dit lijkt me echter een be...

• 63
• food-safety
• meat
• food-preservation
• freezing

Dus ik zat daar, naar beneden te kijken naar mijn toonbank, en realiseerde me dat ik waarschijnlijk een goede wortel of twee spaanders had die ik gewoo...

• 55
• food-safety
• peeling
• carrots

Als vlees koken bacteriën doodt en bacteriën verantwoordelijk zijn voor problemen met het eten van vlees dat is weggelaten, waarom is het dan gevaarlij...

• 51
• food-safety
• meat

Als ik voedsel enige tijd uit de koelkast heb laten staan, is het dan nog steeds veilig? Als ik het te lang uit de koelkast heb laten staan, kan ik het...

• 50
• food-safety
• refrigerator