Label: flatbread x1

Waarom breekt het deeg bij het kneden, en hoe kan men dit voorkomen/verbeteren?

Ik ben erg nieuw met broodbakken in het algemeen; ga er niet van uit dat ik noodzakelijkerwijs iets goed doe. Tijdens mijn laatste poging om snel plat...

• 10
• dough
• bread
• flatbread
• kneading