Label: equipment x47

te reinigen, gebruik ik al geruime tijd een French Press koffiemachine, en ik heb een aantal methoden geprobeerd om de gebruikte koffiemalen uit het va...

• 20
• equipment
• cleaning
• coffee
• french-press

Wij hebben een standaard 4-zijdige rasp, maar gebruiken alleen de kant met grote gaten. Wat doen de andere kanten, en wat voor recepten zijn ze voor?...

• 20
• equipment
• grating

Ik ben begonnen met het koken van sous video en denk erover om een zaklamp te kopen om het vlees af te maken. Ik heb winkels gezien die kleine butaan f...

• 20
• equipment
• sous-vide
• blowtorch

Ik weet dat vleesthermometers over het algemeen niet zo'n hoog temperatuurbereik aankunnen als snoepgoed, maar ik ben alleen van plan om karamels en fu...

• 18
• equipment
• candy
• thermometer

Een instructie in een nieuwe barbecuesaus (http://simplyrecipe s.com/recipes/dr_pep per_barbecue_sauce/? utm_source=feedburne r&utm_medium=feed&ut m_campa...

• 18
• food-safety
• equipment
• blender

Oké, ik heb een mooie roestvrijstalen sauteerpan gekregen voor Kerstmis en bij het online rondkijken zijn er mensen die zeggen dat ik hem op smaak moet...

• 17
• equipment
• seasoning
• pan
• stainless-steel

Als het gaat om algemene kookmessen worden over het algemeen de santoku en franse koksmessen het vaakst genoemd. Is de stijl van gebruik erg verschille...

• 17
• knives
• equipment

Hoe werkt de vermogensinstelling van de magnetron in het algemeen? Is het een percentage van het maximale vermogen of is het iets minder precies? Bijv...

• 17
• equipment
• microwave

Een Utility knife (http://en.wikipedia .org/wiki/Kitchen_kn ife#Utility) is een keukenmes dat het midden houdt tussen een Chef's knife en een Paring kn...

• 17
• equipment
• knives

Ik heb een honingdipper waarvan ik dacht dat die de moeite waard zou zijn om te gebruiken. Het is geweldig om geen honing te laten druppelen als ik hem...

• 17
• equipment