Label: equipment x47

Ik heb gehoord van pannen met keramische anti-aanbaklaag; het lijkt erop dat sommige rapporten op het internet zeggen dat ze kunnen "falen" in ongeveer...

• 34
• equipment
• cookware
• pan
• non-stick
• ceramic

Ik hoor vaak mensen vertellen hoe heerlijk hun slow cookers (AKA "crock pot") zijn. In veel gevallen hebben ze gelijk - vlees dat de neiging heeft om t...

• 33
• equipment
• slow-cooking

Ik heb altijd al een Crème brûlée willen maken maar ik heb geen blaaslampje om de bovenkant mee te verbranden. Is er nog iets anders dat ik kan gebruik...

• 32
• substitutions
• equipment
• custard

In de gebruiksaanwijzing van sommige van mijn keukenapparaten staat "Vaatwasmachinebestendig (bovenste plank)". Wat is het verschil tussen wat een voo...

• 31
• equipment
• cleaning

Ik heb gisteravond wat saus, kaas en pepperoni in de oven gemorst terwijl ik probeerde wat zelfgemaakte pizza's van de pizzaschil op de pizzasteen te l...

• 30
• equipment
• cleaning
• oven

Zowat elk recept adviseert om de oven voor te verwarmen alvorens deze te gebruiken. Ik vergeet dit vaak, maar gelukkig maakt dit niet zoveel uit. Vanda...

• 30
• equipment
• oven

Om een of andere reden dacht ik altijd dat brooddoosjes hout moesten zijn, en dat een of andere eigenschap van hout hielp om het brood vers te houden....

• 28
• storage-method
• equipment
• bread

Wat zijn de verschillen tussen een inductiekookplaat en een gewone elektrische kachel? Ze zijn allebei elektrisch aangedreven, en zien er niet zo versc...

• 26
• equipment
• stove
• electric-stoves
• induction

Ik ben op zoek naar een oven en wilde weten of er een verschil is tussen een gas- of elektrische oven als het gaat om het bakken van dingen als taarten...

• 25
• baking
• equipment
• shopping
• oven

Ik gebruik minerale olie voor het oliën van mijn houten snijplanken sinds ik ontdekte dat dit een goede zaak was. Ik had een paar bamboeplanken tot ik...

• 24
• equipment
• maintenance
• cutting-boards