Advertisement

Label: curing x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

2

antwoorden

Is Himalaya-roze zout hetzelfde als het roze zout dat gebruikt wordt voor het pekelen?

Ik ben geïnteresseerd in het pekelen van vlees, en de meeste recepten vereisen roze zout (dat nitrieten bevat om het vlees te helpen genezen). Is Himal...

Huisdieren x1163

V&A voor huisdiereigenaren, verzorgers, fokkers, dierenartsen en trainers.

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

Advertisement
Advertisement