Label: chicken x56

Hardgeperste kantoormedewerker en hier koken. Als ik 's middags naar huis ga en een middelgrote kip in de oven rooster, kan ik er dan voor zorgen dat d...

• 19
• chicken
• cooking-time
• roast

Ik heb een keer een diner gegeten, en deze kerel heeft de kip zo zacht gekookt dat hij bijna in mijn mond is gesmolten. Nu wil ik weten hoe ik dat soor...

• 19
• chicken

Ik probeer mijn eigen "geheime" gebakken kippenrecept te ontwikkelen, iets wat lijkt op Popeye's of Church's. Ik ben een LANGDELIJKE manier om daar te...

• 18
• chicken
• deep-frying
• restaurant-mimicry
• batter
• breading

Ik heb een paar weken geleden de kip gemarineerd en daarna de marinade in een potje bewaard. Kan het hergebruikt worden, of is dat gevaarlijk? Ik heb h...

• 17
• food-safety
• chicken

Andere vormen van pluimvee worden beschouwd als ondergekookt bij het geringste teken van roze sappen en toch is het gebruikelijk om eend te koken zodat...

• 17
• food-safety
• chicken
• duck
• poultry

Als ik kip kook, lijkt de smaak geconcentreerd te zijn in de schil. Maar als ik een kip in de rotisserie van Costco krijg, lijkt het door en door erg s...

• 16
• chicken
• flavor
• seasoning

Eén van de methodes die ik gebruik om kip in het algemeen en kippenborsten in het bijzonder te koken is als volgt: doe de kip in een koekenpan. Giet 1...

• 16
• chicken

Er zijn drie zeer vergelijkbare gerechten die ik zie op Chinese restaurantmenu's: Oranje Kip Sesam Kip Ik weet dat Oranje Kip op zijn minst een beet...

• 13
• chicken
• chinese-cuisine

Ik heb laatst geprobeerd kippendijen te bakken en ik heb mijn sonde thermometer (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B000P6FLOY) gebruikt om me...

• 13
• chicken
• temperature

Hebben vandaag gewoon wat kippenborsten gekookt. De hele dag in de crockpot en toen het vlees gaar was, was het vreselijk droog. Ik heb gehakte uien, w...

• 13
• chicken
• crockpot