Label: caramel x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

antwoorden

Hoe krijg je een dunne karamelsaus/coating die vloeibaar blijft wanneer je hem koelt

Ik wil een karamellaag maken voor cheesecake, of ander gebak, die vloeibaar blijft in de koelkast, en niet hard/vast wordt. Het maakt me niet uit of d...

2
sauce
caramel

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.

Huisdieren x1163

V&A voor huisdiereigenaren, verzorgers, fokkers, dierenartsen en trainers.