Label: caramel x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

2

antwoorden
Hoe krijg je een dunne karamelsaus/coating die vloeibaar blijft wanneer je hem koelt

Ik wil een karamellaag maken voor cheesecake, of ander gebak, die vloeibaar blijft in de koelkast, en niet hard/vast wordt. Het maakt me niet uit of d...

Huisverbetering x179

Vraag en antwoord voor aannemers en serieuze doe-het-zelvers

Werkplaats x520

Vragen en antwoorden voor medewerkers die in de professionele omgeving navigeren.