Label: asian-cuisine x12

Zijn er goede vervangers voor Vissaus voor het koken van Thais eten? Dit is te wijten aan een ernstige voedselallergie (anafylaxie) voor alle vormen v...

• 19
• substitutions
• fish
• asian-cuisine

De laatste uitdaging voor een recente "Master Chef" was om loempia's te maken. Het leek me dat ze echt loempia's maakten, zoals ik in elk restaurant he...

• 18
• asian-cuisine

Ik maak lekkere roerbak met paprika's, champignons, ui, sugar-snaps, jalapenos en taugé's (en alles wat handig is en ongebruikt dreigt te blijven voord...

• 17
• asian-cuisine
• wok
• stir-fry

Ik bereid graag verschillende Aziatische gerechten en een van de belangrijke ingrediënten die ik gebruik is rijstwijn; helaas is het de laatste tijd mo...

• 17
• substitutions
• asian-cuisine

Ik koop normaal gesproken sesamolie op een Aziatische markt, maar deze keer heb ik het gekocht bij de supermarkt. Ik gebruik voornamelijk sesamolie voo...

• 13
• oil
• asian-cuisine

Als een recept vraagt om tamari, kan ik dan gewone sojasaus gebruiken? Als ik het ene voor het andere gebruik, wat voor effect zou het dan hebben op ee...

• 11
• substitutions
• asian-cuisine
• soy

De Indonesische keuken is sterk afhankelijk van kandanoten als basis en verdikkingsmiddel voor kruidenpasta's die de basis van de keuken vormen. Dit om...

• 8
• substitutions
• asian-cuisine
• indonesian-cuisine

Laten we zeggen dat een familielid me vroeg om te proberen lo mein te koken voor het diner, maar ik heb geen tijd om te stoppen door een groot genoeg k...

• 8
• substitutions
• asian-cuisine
• noodles

Ik vind het leuk om Stir Fry te maken en ik heb verschillende keren geprobeerd om twee maaltijden te maken zodat ik de helft kan koelen en naar het wer...

• 8
• storage-method
• asian-cuisine
• stir-fry

Ik vind het moeilijk om rijstwijnazijn te vinden voor recepten. Ik kan meestal wel "rijstazijn", "rijstwijn" en "witte wijnazijn" vinden, maar niet spe...

• 7
• substitutions
• asian-cuisine
• vinegar
• wine