Dit is een domme vraag, maar mijn vrouw zal de oven aanzetten om spullen voor te verwarmen, maar soms duurt het 15 minuten tot 45 minuten voordat ze dingen in de oven stopt.
Over het algemeen, hoe lang heeft men nodig om de oven voor te verwarmen voordat deze op de gewenste temperatuur is? Ik weet dat dit gemakkelijk kan worden opgelost met een thermometer, maar die hebben we niet.
Dit hangt van veel dingen af.
Het idee van voorverwarmen is dat u alle oppervlakken in uw oven (muren, vloer, deur, rekken) op de gewenste kooktemperatuur wilt krijgen. Dit zorgt voor meer gelijkmatige temperaturen in de hele oven, en geeft een beetje thermische massa zodat u niet al uw warmte verliest als u de deur een paar seconden opent of er iets kouds in doet.
Dan is er nog de vraag wat u in de oven stopt. Een aluminium plaat met een paar kamertemperatuurkoekjes erop zal de temperatuur in de oven niet naar beneden trekken zoals een kalkoen van 25 pond die 40F5C binnenin is. Je wilt meer voorzichtig zijn met het volledig voorverwarmen als je veel van je startwarmte gaat opnemen.
Onze oven, die de hele tijd een grote baksteen in de bodem heeft, heeft een tijdje nodig om gelijkmatig op temperatuur te komen, zelfs nadat de oven zegt dat hij voorverwarmd is, omdat de steen niet zo snel opwarmt als de rest van de oppervlaktes. Het duurt minstens 20 minuten na de “ik ben volledig opgewarmd” pieptoon voordat de steen volledig op temperatuur is. We hebben problemen met dingen die slecht bakken als we een tijdje niet voorverwarmen, maar aan de andere kant, als we een koude braadstuk in de oven plaatsen of de deur veel open doen, blijft de temperatuur in de oven vrij hoog.
Als uw oven licht, dun of tochtig is, kan het net zo heet zijn als het moment dat de voorverwarmingsalarm afgaat.
45 minuten is waarschijnlijk veel meer voorverwarmen dan u in bijna elk geval nodig zult hebben. In sommige gevallen is zelfs 15 minuten meer dan je nodig hebt. Het hangt echt af van uw oven en wat u erin stopt.
De meeste ovens die ik heb gebruikt duren 15 tot 20 minuten om tot 180C (350F) te komen. Veel ovens hebben een indicatielampje dat brandt terwijl het onder de temperatuur is (d.w.z. als de elementen aan staan), dus let er maar op dat het uitgaat, en je bent op de gewenste temperatuur
Het belangrijkste is dat de meeste moderne ovens goed geïsoleerd zijn en niet veel energie verbruiken als ze eenmaal op temperatuur zijn en met niets anders om op te warmen, dus een beetje langer gaan is geen grote energieverspilling
Als je energie wilt besparen heb je een rijtje dingen om achter elkaar te bakken, als een aanzienlijke hoeveelheid energie als je alleen maar de oven op temperatuur krijgt. Elektrische ovens zijn van 3000 tot 5000 Watt, dus elke opwarmcyclus verbruikt ongeveer een kW
Mijn elektrische oven heeft 25-30 min. nodig om 350 F.
te bereiken, maar misschien wilt u uw boordthermostaat niet vertrouwen. Ik kreeg onlangs een nieuwe oventhermometer en controleerde de temperatuur na het piepen van de oven met de mededeling dat hij 350 graden had bereikt, maar de thermometer gaf slechts 250 graden aan.