Wat is een goede manier om aardappelen in wiggen te snijden?

Question

2010-10-22 09:33:40 +0000 2010-10-22 09:33:40 +0000

9

Wat is een goede manier om aardappelen in wiggen te snijden?

Ik heb al eerder geprobeerd om aardappelwiggen te maken, maar ik kan geen goede manier vinden om ze te snijden. Mijn stukken lijken altijd van verschillende grootte te zijn - dus als ze koken, branden de dunnere en de dikkere niet door.

Heeft iemand een goede methode om aardappelen in wiggen te snijden?

Bron

Bluebelle http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Antwoorden (2)

Gerelateerde vragen

15

Is het veilig om aardappelen te eten die zijn gekiemd? 100

8

Het geheim van hasjbroodjes/huisfruit/ontbijt aardappelen 35

6

Als ik aardappelen kook, moet ik ze dan in het koude water zetten of in het warme? 24

2

Is het over het algemeen beter om kippenborst met of tegen de korrel te snijden? 20

5

Wat is het verschil tussen rietsuiker en kristalsuiker? 7

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 1 · 2012-01-23 21:08:47 +0000

1

2012-01-23 21:08:47 +0000

Ik heb gebruikt en appelschaaf om gelijkmatige wiggen te krijgen, een beetje moeilijk om rechtop te houden als je niet een uiteinde trimmen.

Bron

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 2 · 2013-02-14 08:45:32 +0000

0

2013-02-14 08:45:32 +0000

Ik gebruik een mandolinesnijder om snel en gemakkelijk consistente aardappelschijven te produceren, hoewel ik niet zeker weet of je er wiggen van kunt krijgen. U kunt zelfs de breedte van de plakken op veel snijmachines aanpassen.

Bron

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065