Hoe lang blijven eieren in de koelkast uit de schaal?
Ik liet mijn doosje eieren vallen bij het wegzetten van de boodschappen. De eieren waren zo sterk gebroken dat het interne membraan scheurde en ik ze uit de schaal moest halen. Ik heb deze eitjes meteen gebruikt (veranderde de eetplannen in quiche).
Als ik de eitjes gewoon in een schaal zou kraken, ze zou bedekken en in de koelkast zetten, hoe lang zouden ze dan nog veilig zijn om op te eten?