Hoe maak je van een brownie mix een taart?

Als je nog een ei toevoegt, krijg je meer “taart zoals” brownies.

Als je bakpoeder hebt, kun je dat gebruiken als zuurdesem. Als ik het was zou ik ¼ tl. baking soda toevoegen aan het droge mengsel en roeren om te combineren. Ik zou extra vloeistof toevoegen in de vorm van ¼ kopje karnemelk of zure melk om de soda te activeren en een extra ei te gebruiken. Dit zou je iets moeten geven dat meer cake is dan brownie.

Ik maakte het brownies beslag en besloot toen dat ik in plaats daarvan een taart wilde, dus ik voegde ½ van een gele taartmix toe aan het beslag, plus 1 ei, 1/3 kopje plantaardige olie en ongeveer ½ tl bakpoeder. Ik heb het allemaal gemengd en een uurtje of zo gebakken. Ik deed er langer over om te koken, misschien omdat er zoveel beslag was.

Mijn antwoord zou zijn om meer cakemeel toe te voegen als je het hebt, maar AP bloem zal het ook doen, voeg dan een extra theelepel bakpoeder toe.

Het meel zal de mix lichter maken zodat het niet zo dicht chocolade / cacao is, en de extra bakpoeder zal het helpen meer dan een brownie te stijgen.

Een extra ei zal geen kwaad kunnen, en het zal zeker helpen de kleverige van de taart, maar ik weet niet of het nodig is.

Zo gemakkelijk. Verminder het vet door wat te vervangen door ongezoete appelmoes, voeg er zuurdesem (1 theelepel bakpoeder) aan toe, en eventueel een ei of twee. Goede instructies hier https://www.bakingkneads.com/turn-brownie-mix-into-cake-mix/

Werkte perfect voor mij.

Pillsbury Brownie mix, Dark Fudge maken cupcakes met knapperige brownie top. Mix It: Hier is hoe je de brownie box mix om te zetten in cake: Gebruik extra grote eieren, 33% meer Canola olie, vrij warme Arabische koffie in plaats van water. Meng alle vloeistof eerst samen en voeg dan toe aan het brownie poeder. Pan het: Spuit cupcake liners met Bakers Joy. Doe Oreo koekje in elke cupcake goed, ¼ kopjesbeslag. Ik voeg ½ kopje gehakte walnoten toe aan een doos, MAAR, voeg noten met de hand toe aan elke cupcake goed, voor een gelijkmatige verdeling. Bak het: Bak 325 F graden voor 40 minuten, tandenstoker komt er schoon uit, want het is taart niet brownies. Maak je geen zorgen: De koekjes en noten zullen bovenop drijven, maar het ziet er echt kewl uit als het klaar is. :) Eet het: Dani “EL” Vriend van God Als ik brownies aan het maken was dan komt de tandenstoker er vies uit met kruimels als hij klaar is, MAAR, taart tandenstoker komt er schoon uit. Ik dacht dat ik 3 dozen met brownies verknoeid had, maar ik heb een nieuw ding uitgevonden. Mijn puppy “Summer Mousse” , als een dessert deed me de tel van de olie verliezen. Dat is wat Moose …. :). Ik heb ongeveer 4 ½ dozijn

Cinnamon PaZazzz Option: Ik heb ook 1 theelepel gemalen kaneel toegevoegd aan elke doos browniemix; ik geef als laatste commentaar omdat het overeenkomt met het brownie glazuur dat bij die optie hoort. Brownie glazuur: 6 el boter verzacht, 2 ½ kopje suiker, 1 el kaneel, 1 el honing, 2 el vanille-extract, en maak je eigen Hollandse chocolade-ingrediënt: Verwarm 1/3 kopje van een van beide: (zware room, half en half, geëvaporeerde melk of volle 2% melk) en voeg 3 ½ ons ongezoet bakpoeder, een plus hoop ¼ tl bakpoeder toe) opzij gezet.

Aanwijzingen: Gebruik een standmixer, garde en room roomboter op kamertemperatuur; DAN, op lage snelheid voeg je in je Dutch Chocolate, kaneel, honing, vanille en suiker toe, één kopje per keer ( Misschien moet je overschakelen op kloppers). Blijf 30 seconden kloppen.

Laat bij het glazuren gewoon een eetlepel glazuur op elke brownie vallen; het zal zich vanzelf uitspreiden, niet verspreiden. (Mijn brownies waren aan het afkoelen of op kamertemperatuur 80 graden)

Voeg kleurige hagelslag toe; plaatsing in de koelkast zal de glazuurlaag instellen.