Waarom kan dit ijslepel niet in de vaatwasser?

Ik heb per ongeluk mijn schep, een Zeroll met geleidende vloeistof in het handvat, door de vaatwasser laten lopen. Ik weet dit niet zeker, want ik heb de mijne niet opengesneden om het te controleren, maar ik denk dat wat er met de mijne is gebeurd (en wat er met de jouwe is gebeurd) is dat de vloeistof bedoeld is om te werken bij normale lichaamstemperatuur en wanneer het te heet wordt, zoals in de vaatwasser, stolt het. Dat is het kletterende geluid, de nu vaste geleidende vloeistof. Dus hoewel het nog steeds werkt als een schepje, doet de geleidende vloeistof niet langer zijn werk en zal het scheppen een beetje moeilijker gaan. Ik merkte dat zeker nadat de mijne door de vaatwasser ging.

Zit de vloeistof in het handvat?

Sommige ijslepels zijn hol en hebben een vloeistof aan de binnenkant om de warmtegeleiding te bevorderen - dit helpt het ijs smelten en voorkomt dat het aan de lepel vastvriest.

Hier is een voorbeeld: http://www.amazon.com/Zeroll-1020-Original-Cream-Scoop/dp/B0002U34EW/ref=sr111?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1407359424&sr=1-11

Merk op dat er vermeld staat: “Hittegeleidende vloeistof in handvat”

Als het gevuld is met een vloeistof, zou de extreme hitte van de vaatwasser het kunnen doen scheuren.

Als je een schep hebt van aluminium of roestvrij staal en niet van verchroomd staal, zit je waarschijnlijk goed wat de afwerking van de schep betreft.

Een van de redenen zou kunnen zijn dat afwasmiddel aluminium voorwerpen sterk aantast. Ik leerde al vroeg dat aluminium pannen hun glans verloren en een donker residu op het oppervlak kregen. Ik weet het niet 100% zeker, maar het lijkt op oxidatie. Met een goede schoonmaakbeurt kan de glans worden hersteld. Ik doe echter geen aluminium voorwerpen meer in de afwasmachine en heb geen last meer van dit probleem.

GEVONDEN.

Van The Sweet Home

De Zeroll is niet vaatwasser bestendig. Vaak zie je dat in verband gebracht met de warmtegeleidende kern van het schepje, maar dat is niet echt de boosdoener. De mensen van Zeroll konden me een beetje uitleggen hoe de kern van het schepje werkt, en waarom het niet vaatwasmachinebestendig is.

Volgens Zeroll is de vloeistof een “niet-toxische, veilige, in water oplosbare olie”-niet antivries, zoals sommige mensen suggereren. De reden waarom je hem niet in de vaatwasmachine kunt stoppen is eigenlijk het aluminium huis, dat blijkbaar “te wijten is aan het bijtende materiaal in het vaatwasmiddel dat het aluminium zal oxideren/aantasten.

Overigens, dat merk ijslepel won niet alleen de top rating op die site, maar ook van Cook’s Illustrated/America’s Test Kitchen.

Ik heb mijn vriendins verwende chef lepel door de vaatwasser laten gaan deze week. Hij ging erin en zag eruit als aluminium. Het kwam er grijs uit en bedekt met een fijn grijs poeder dat ik er niet af kon wassen. Er kwam veel van af op mijn huid toen ik het vasthield en het was moeilijk uit te wassen. Ik gaf het op om het schoon te maken en nu probeer ik een nieuwe te vinden. Het witte plastic dopje aan het uiteinde heeft een grijze kleur gekregen en het hele schepje voelt kriebelig aan.

In 1983 had ik mijn eerste baan bij Braum’s in Bartlesville winkel # 13. Ze zijn genummerd in de volgorde waarin ze gebouwd zijn. Hoe dan ook, ik stelde dezelfde vraag toen en de assistent manager vertelde me dat er kwik in zit en dat kwik bij verhitting zweert. Ik weet niet zeker of dat waar is, maar het zou de waarschuwing kunnen verklaren. Het is gewoon veel te gevaarlijk naar mijn mening. Kwik in de kleinste hoeveelheid in ons lichaam kan ons supersnel doden. Het lijkt een beetje gek om er kwik in te hebben. Ik heb onlangs een scooper gekocht en de manager er naar gevraagd en hij zei dat hij niet wist wat er in zat maar net als ik dacht dat ze niet onnodig levens in gevaar zouden brengen. Ik ben nieuwsgierig en zo kom ik op de vraag die we beiden hebben. Ik zal er verder naar kijken. Ik laat het je weten als ik achter het grote mysterie kom.