Het zou ongeveer 7 crackers per kopje moeten zijn, misschien 8, afhankelijk van hoe fijn je ze verplettert. Een van de binnenste pakketten van uw 14.4oz doos moet genoeg zijn (er zijn waarschijnlijk drie pakketten met 9 in elk, of 4.8oz). Als je de andere kant op moet, is dat 17 tot 18 kopjes per cracker, of meer simpel, 0.5oz of 15g per cracker.
Ik weet dit van het maken van graham cracker korsten - en je kunt het bevestigen door te kijken naar een aantal recepten. Je hebt over het algemeen 1,5 kopje kruimels nodig voor een taartkorst, en er zijn 10-12 crackers voor nodig. Ik heb recepten gezien variërend van 9 tot 12 crackers (en heb er een stuk of tien gecontroleerd bij het schrijven van dit), maar ik denk niet dat ik ooit minder dan 10 heb gebruikt. Een kopje is 23 daarvan, 7 of 8 crackers. (Sommige mensen zeggen wel 20 of 24 vierkanten, maar het zijn duidelijk halve crackers, niet de hele crackers.)
Voor wat het waard is, het Martha Stewart korst recept zegt “6 12 ons graham crackers (12 crackers), fijngemalen (1 12 kopjes)”, en 23 daarvan is 4 13 oz, vrij dicht bij 13 van je doos, misschien een cracker kort, dus door het gewicht komt dit ook goed uit.