Zijn Pyrex ovenschalen veilig voor gebruik op elektrische fornuizen?

NEE! Dat zou het niet doen. Ze zullen breken, mogelijk met geweld. Tenzij ze voor dat gebruik gelabeld zijn, doe het niet.

Nee, dit is een heel, heel slecht idee. De thermische gradiënt kan leiden tot ongelijkmatige uitzetting en versplintering.

Dit geldt zowel voor het moderne product als voor het historische borosilicaatproduct.

De enige Pyrex waarvan ik weet dat hij veilig is voor de kookplaat was de ‘Pyrex Visions’-lijn, en ik geloof niet dat ze er ooit iets van gemaakt hebben wat ik een ‘bakschotel’ zou noemen. Ik weet dat ze koekenpannen, potten, en Nederlandse ovens maakten, en de bijbehorende deksels.

Het is typisch een soort oranje-bruine kleur, en er waren ook enkele rozeachtige.

Er is ook Pyrex die gebruikt wordt voor wetenschapslaboratoria … opnieuw, geen braadpannen, maar veel zijn beoordeeld op thermische stress, omdat ze verschillende gewichten maken (prijs versus duurzaamheid).

Het Pyrex-bedrijf brengt in Europa een keramisch product op de markt dat Pyroflam heet en dat op de bovenkant van de kachel kan worden gebruikt. Dit is een ondoorzichtig materiaal dat verschilt van de traditionele glasproducten.

NEE! De mijne explodeerde boven op mijn kachel, om precies te zijn gisteravond. Daarom zocht ik dit op. Ik had het daar zitten en draaide de verkeerde brander aan en het ging overal naartoe. Het was echt luidruchtig en overal lagen stukjes glas, het kostte me een uur om het op te ruimen.

De mijne ontplofte niet boven op mijn kachel. Ik had het daar zitten en zette de verkeerde brander aan en het ging overal naartoe. Het was echt luidruchtig.! Maar ik zal een andere kopen.