Hoe gebruik je een honingdipper?

Blijkbaar is er een oriëntatie op het ding. (Ik kan het niet bevestigen, want ik gebruik de mijne nooit en ik heb nu geen zin in honing.)

Terwijl je in en uit de pot gaat, hou je hem vast met de stok op en neer. Honing zal een soort van “zitten op de planken” van de druppelaar en vallen zeer langzaam of helemaal niet. Beweeg het naar je havermout en draai het dan 90 graden zodat het stokje evenwijdig aan de vloer/teller/tafel staat. Nu zal er blijkbaar honing uit de gleuven en op je havermout stromen.

Als dit werkt, kan het eigenlijk goed zijn voor het krijgen van een dunne druppel die moeilijk te doen is met een lepel.

Probeer het eens en laat het me weten?

Traditionele honingdruppelaars zijn vrij groot en gemaakt van hard hout; deze kunnen worden gebruikt om honing op dingen te druppelen. Ze zijn ontworpen om in de honingpot te blijven. Je hebt een honingdipper nodig die gewoon diagonaal in je honingpot past. Je brengt het terug in je pot na gebruik, je wast het niet.

De kleintjes die het vaakst gezien worden in moderne winkels zijn ontworpen om honing uit een potje naar je kopje thee te brengen. Dus het wordt “gewassen” in je hete thee. Het is vrij nutteloos voor iets anders.

Ik zou zeggen dat het opwarmen een goede plek is om te beginnen, dat zal helpen om de honing vrijer uit de waterspreeuw te laten stromen (hoewel, nu de honing vrijer beweegt, zou het meer kunnen druppelen als je het uit de pot haalt).

Honingduikers moeten natuurlijk in de honing bewaard worden. Trek het uit de honing, houd het in een licht gekantelde hoek en draai het om de honing te vangen die er uit druipt. Houd het over de beker, kom of wat dan ook zijwaarts (parallel) en laat de honing in of op je beker of kom druipen. Je gebruikt het niet om mee te roeren, noch om het te wassen. Honing is stroperig en accepteert geen schudden als een versneller om het van de waterspreeuwer af te krijgen; het moet druipen–hinkelen van de naam. Zoals iemand anders zegt, het leeft in de honingpot of honingpot. Het zal daar jarenlang gelukkig leven en nooit belast worden met iets en is altijd beschikbaar wanneer het nodig is. Ze komen in verschillende stijlen, dus kies er een die je leuk vindt en gebruik hem naar hartelust. Ik had letterlijk 20 jaar lang een houten pot, die altijd in de honingpot werd bewaard. Het enige probleem dat ik tegenkwam was dat de honing vrij goed gestold was en iemand had geprobeerd om het letterlijk los te maken van de honing door er aan te trekken en het en de kop uiteindelijk gescheiden van de stam, in plaats van de honing eerst te verzachten. Nu ben ik aan het winkelen voor een nieuwe.

Ik heb een kleine plastic honingdipper die met mijn Cruset-honingpotje is meegekomen. Ik gebruik de waterspreeuw wel om mijn thee te roeren, maar ik stop hem pas terug in de honingpot als hij is schoongemaakt. Ik vind dit een snelle, makkelijke manier om mijn thee te bereiden en zou eigenlijk graag nog een paar van deze dippers willen hebben.

De sleutel is het opslaan van uw honingzuiger in de honingpot. Als de honingdompelaar een apart item is dat je steeds uit de honingpot haalt, afspoelt en in de lade legt, dan verspil je te veel honing. Een geweldige oplossing is de ‘Jarware’ Honey Dipper Mason Jar Deksel bij Mason Jar Merchant. De honingdipper is geïntegreerd in het deksel van de Mason Jarware, en de honingdipper blijft in de pot, dus je gebruikt alleen wat je wilt, en stopt de dipper weer terug in de pot. Op die manier verspil je geen honing die je vloeibare goud van het uiteinde van de waterspreeuw schoonmaakt. De deksel van de honinglepel is hier te vinden: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth ](https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth)

Ik bewaar mijn waterspreeuw niet in de pot. Ik laat gewoon een hele hete kraan lopen terwijl de honing langzaam over mijn havermout druppelt en laat het dan gewoon onder de kraan lopen om schoon te maken. (Mijn waterspreeuw heeft een siliconen uiteinde op een beukenhouten stokje). Tot nu toe is de buitenkant van mijn potje honing druipvrij.