2010-07-22 21:06:05 +0000 2010-07-22 21:06:05 +0000
34
34

Hoe kunnen bruine vlekken uit potten en pannen worden verwijderd?

Ik kook nog niet zo lang - recent college grad - dus ik ben veel aan het experimenteren en maak veel beginnersfouten. Een daarvan wordt hier getoond voor uw kijkplezier:

Mijn moeder heeft me deze pan minder dan een jaar geleden geschonken. Ze gebruikte het meer dan 15 jaar en hield het de hele tijd brandschoon, dus ik ben meer dan een beetje beschaamd. Ik vermoed dat deze vlekken werden veroorzaakt door verdwaalde druppels olie die op de bodem van de pan terechtkwamen en zich verbrandden. Klopt dat, of werden ze veroorzaakt door iets anders? Ik gebruik een elektrisch fornuis met resistieve verwarmingsspiralen, als het een verschil maakt. En nog belangrijker, hoe krijg ik deze pan weer schoon?

Antwoorden (10)

15
15
15
2010-07-22 23:32:57 +0000

Bar Keeper’s Friend in poedervorm en wat elleboogvet zal dit probleem oplossen. De eerste keer dat je het aanpakt, kan het een echte pijn zijn om de pan op te ruimen, maar als je het daarna regelmatig bijhoudt, is het niet zo erg. Geweldig reinigingsaanbod.

10
10
10
2010-07-22 21:45:05 +0000

Dit is weinig van de gebaande paden, maar probeer eens een oplosmiddelpistoolreiniger (geen olie).

Ik heb onlangs (vorige week) een catastrofale brandwond veroorzaakt op een van mijn koekenpannen toen ik het volledig te heet liet worden voordat ik er een biefstuk overheen gooide. Na een paar honderd kubieke meter rook, een rookalarm dat meer klonk als een air-raid sirene, en een hardnekkige beslissing om mijn biefstuk toch te laten koken bleef ik achter met een interieur dat ongeveer 100x erger was dan jouw foto. (De biefstuk bleek perfect).

Ik probeerde de standaard google aanbevelingen van citroensap, azijn, en ovenreiniger. Ze deden er nauwelijks een deuk in.

In een opwelling pakte ik een blikje Birchwood Casey Gun Scrubber® Solvent Degreaser , en besloot het te proberen.

Wow! Een grondige spuitbeurt, een staalwolmatje, en een verrassend kleine hoeveelheid elleboogvet later was de smurrie, zou ik zeggen, 99% weg. ik heb nog steeds een lichte lichtbruine tint op mijn eerder glanzende oppervlak, maar ik denk dat dat zo goed is als het gaat worden.

Je profiel zegt dat je in Virginia woont, dus er is op zijn minst een kleine kans dat je wat van dit hebt. zo niet, dan zou je wat moeten kunnen vinden bij een Wal-Mart.

Onnodig om te zeggen, was het grondig nadat je het hebt schoongemaakt.

Update

Mijn pan was van volledig roestvrij staal. Pistolen zijn van staal, en meestal zonder aluminium onderdelen. Als uw pan van aluminium is, zou ik niet voorstellen om dit te proberen, omdat ik niet weet wat er zou gebeuren.

Een andere update

Ik had niet gedacht dat dit antwoord uiteindelijk veel stemmen zou krijgen. Omdat het wel zo is, wil ik benadrukken dat je niet zomaar _een willekeurig pistoolreinigingsmiddel moet gebruiken dat je hebt liggen. je moet ervoor zorgen dat het strikt een oplosmiddel ontvetter is. Als het aangeeft dat het “beschermt” op welke manier dan ook, vermijd het dan. Een groot aantal oplossingen omvat een beschermingsmiddel op basis van olie. Dit is zeker niet eetbaar. U wilt niets dat een residu achterlaat. Dit spul is duidelijk van het metaal verwijderd en verdampt zeer snel. Hoe dan ook, was uw pan achteraf zeer grondig.

7
7
7
2013-10-20 16:18:43 +0000

Ik gebruik ook barKeepers Friend… hou ervan. Gebruik echter een stuk verfrommelde aluminiumfolie om de vlek af te schrobben. Het komt er zo af!

6
6
6
2010-07-22 21:44:41 +0000

Ja, deze zijn van aangebrande olie.

Staalwol zou het weer moeten laten glanzen, met een beetje werk. Merk op dat dit de afwerking van “helder” roestvrij staal zal schaven.

Dit is echter de buitenkant van de pan, dus wie kan het wat schelen? Zelfs als u voorzichtig bent, krijgt u weer soortgelijke vlekken - ze zijn vrijwel onvermijdelijk. Beschouw ze als “strijdlittekens” :-)

2
2
2
2010-07-22 21:28:14 +0000

Was. Grondig drogen. Spuitbodem met ovenreiniger. Overnachten. Spoel en was opnieuw.

Edit: Als de binnenkant niet kleeft, krijg dan geen ovenreiniger op dat deel.

1
1
1
2016-12-11 21:38:23 +0000

Ik gebruikte Weiman Cook Top Cleaner en een stuk verfrommelde aluminiumfolie om de vlek af te schrobben. Werkte geweldig…

1
1
1
2010-07-22 21:33:00 +0000

Als je pan van roestvrij staal is, heb ik veel geluk gehad met het krijgen van echt slechte vlekken met en elektrische boor met een roterende draadborstel. Het is het beste om het buiten te doen, want het genereert zwart stof.

0
0
0
2016-12-28 07:11:25 +0000

Het bakken van soda en azijn werkte heel goed op een roestvrijstalen pan waar ik een paar dagen geleden wat veggie-worstjes op heb gebrand. Zeer aan te bevelen zijn als de elleboogvet nodig was niet erg veel.

0
0
0
2016-12-28 06:37:43 +0000

Ik hou ervan om Barkeepers vriend of Bon Ami te gebruiken, samen met wat superfijn natgedroogd schuurpapier. Ik schrob de pan dan langs de korrel van het metaal. In de meeste gevallen is de korrel van de pan cirkelvormig, dus ik leg wat oude natte handdoeken en schrob ze weg. Op super taaie vlekken gebruik ik een Japanse roestgum, die een mild schuurmiddel heeft en begin de pan te wrijven, dit is vrij effectief in het wegwerken van de brandwond op olie. Als al het andere niet lukt, is er altijd de ovenreinigerspray, maar alleen als laatste optie is deze vrij giftig. Ik laat de vlek liever gewoon zitten als het tot de laatste optie komt. Niet de moeite waard in mijn optie. Maar als je het echt schoon moet hebben.

0
0
0
2016-02-24 22:44:57 +0000

Reactie. Ik heb een spray van de dollarboom meegebracht. Spuit het op de bodem van roestvrijstalen pannen, laat het setje voor ongeveer 15 min., schrobben met een stalen schrobber. Het moet er meteen af komen, met heel weinig druk. NuLife Stainless Cleaner.