2012-10-15 00:00:44 +0000 2012-10-15 00:00:44 +0000
1
1

Wat is de beste en snelste manier om Nutella chocoladepasta vloeibaar te maken?

Ik doe meestal wat in een kopje en voeg een zeer kleine hoeveelheid water toe om te beginnen met mengen. Dit is meestal effectief zolang de hoeveelheid water zeer klein is in vergelijking met chocolade, waarin de chocolade nog steeds een sterke smaak heeft. Ik dacht eraan om melk te gebruiken, maar ik wil niet dat de smaak van de chocolade vervaagt (melk heeft een smaak in vergelijking met water dat neutraal is). Ik heb ook geprobeerd om de magnetron te gebruiken, maar dat was vrij nutteloos.

Ik wil iets dat echt snel en betrouwbaar is.

Antwoorden (10)

7
7
7
2012-10-15 08:34:45 +0000

Door hem op te warmen in de magnetron wordt hij tijdelijk lichter, maar dan gaat hij weer terug naar zijn oorspronkelijke consistentie. Hier zijn enkele manieren die voor u kunnen werken:

  • Voeg wat neutrale gearomatiseerde olie toe: een klein beetje maar of het wordt vettig
  • Voeg chocolade siroop toe: chocolade siroop is erg lopend zal het uitdunnen terwijl het nog steeds de chocolade smaak behoudt. Hershey’s is verkrijgbaar in de VS en UK, Tate en Lyle maakt er een in de UK. Niet zeker waar je bent, maar er zal waarschijnlijk wel iets beschikbaar zijn
  • Als je geen chocoladesiroop kunt vinden, probeer dan eens een hele dikke chocolademelk te maken met wat cacaopoeder of chocolademelkpoeder.
4
4
4
2012-10-15 18:47:22 +0000

Na het experimenteren, hier is wat we bedacht hebben:

  • 1 tl. melk (ik weet dat je zei geen melk, maar je hebt het vet erin nodig om te voorkomen dat de Nutella in beslag wordt genomen)

  • 1 TBSP. Nutella

Instructies:

  • Verwarm de tl. melk een paar seconden in een kom in de magnetron - slechts een paar seconden!
  • Neem een klein brokje van de TBSP. van Nutella en roer het in de melk tot glad
  • Herhaal bovenstaande stap tot het de gewenste consistentie is voor het druipen over uw bananen - of wat dan ook. Wanneer het afkoelt, zal het weer stevig zijn.

Geniet!

1
1
1
2017-12-30 21:27:30 +0000

Ik vond dat het toevoegen van notenmelk of gewone melk de Nutella dikker maakte in een fudge-achtige textuur.

Wat voor mij werkte was het plaatsen van de Nutella in een glazen kom over een kokende pot water (dubbele ketel) en het toevoegen van heet water theelepel voor theelepel, terwijl het mengen van de juiste consistentie.

1
1
1
2014-08-28 20:07:30 +0000

Gebruik een bain marie: haal een pot met dampend heet water en zet er een glazen kom op. Zorg ervoor dat het water niet direct in aanraking komt met de glazen kom. Doe je chocolade in de kom en roer en het zal smelten.

1
1
1
2015-12-01 03:34:23 +0000

Ik magnetron een eetlepel kokosolie voor 15 seconden, meng er dan een eetlepel Nutella in en magnetron in 10 seconden barst tot ik er blij mee ben.

1
1
1
2016-01-14 21:07:43 +0000

We plaatsen de container van Nutella in een kom met warm water…werkt sneller als je de hoeveelheid die je wilt in een kleine glazen kom doet en deze in een grotere container met warm water zet. Smelt maar verhardt niet. Dompel je banaan er meteen in. Rustig aan!

0
0
0
2015-02-17 14:06:25 +0000

Wat ik vorig jaar voor de pannenkoekdag deed, was een pan water halen en er een kom overheen zetten, het water een beetje koken en dan de nuttella toevoegen. beetje bij beetje de melk toevoegen tot de vloeibare dikte die je lekker vindt. Het werkte voor mij dus probeer het

0
0
0
2015-10-28 09:46:23 +0000

Deze methode werkt! Als u de viscositeit van nutella moet verminderen (het meer vloeibaar maken) is hier wat u doet:

  1. het moet vers zijn (de chemische eigenschappen van verlopen nutella’s veranderen)
  2. 2. 1 deel nutella tot 110 (10%) deel volle melk - roer (het kan hard worden in het begin! niet belasten)
  3. zodra de eerste 10% is gemengd, voeg nog eens 10% melk toe en opnieuw en opnieuw tot de gewenste viscositeit is bereikt.

De twee geheimen voor het verdunnen van siroop en nutella zijn

  • begin met de siroop of nutella en voeg LANGZAAM het melkwater toe - voeg ALTIJD TINYMINUTESMALL hoeveelheden toe [in verhouding uiteraard. voor een emmer met 10Liter Nutella heb je 1 liter melk nodig ;)].
0
0
0
2015-06-30 14:55:48 +0000

Ik heb 1 theelepel half en half tot 1 eetlepel Nutella gebruikt. Doe de helft en de helft in een kleine kom in de magnetron tot het heet is en roer dan de Nutella erdoor. Werkte mooi! Kon over mijn mini-stoofkoekjes druppelen zonder enige smaak te verliezen. Probeerde op veel verschillende manieren en verpestte de Nutella.

0
0
0
2015-04-19 17:59:21 +0000

1 Tafellepel melk en 1 Tafellepel zure room op een halve pot (13 oz) Nutella. Het zal de chocoladesmaak niet verzwakken, maar juist versterken. Heerlijk!