Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

9

antwoorden

Hoeveel weegt een kopje Nutella?

Ik wil Nutella-koekjes maken. Ik heb er een recept voor gevonden, maar het is in volumematen. Het vraagt om een kopje Nutella en ik heb geen kopje. Ik...

1

antwoorden

Wat is de gelijke van 1 theelepel vanille-extract in Organic Vanilla Bean Paste, is het theelepel voor theelepel?

Ik wil graag beginnen met het gebruik van Vanille-bonenpasta in een aantal van mijn recepten. Ik gebruik meestal Bourbon vanille-extract uit Madagaskar...

3

antwoorden

Hoe kan ik restanten van Stir Fry voor de koelkast bereiden?

Ik vind het leuk om Stir Fry te maken en ik heb verschillende keren geprobeerd om twee maaltijden te maken zodat ik de helft kan koelen en naar het wer...

5

antwoorden

Benieuwd of de fles wijn die ik heb nog goed is of niet

Tijdens mijn verhuizing naar een nieuwe plek, vond ik een fles wijn die ik had bewaard in mijn koelkast die was gedateerd 2004. Het was nog steeds verz...

8

antwoorden

Hoeveel is een kopje grahamcrackerkruimels in crackers en gewicht?

Ik heb een recept dat vraagt om één kopje grahamcrackerkruimels. Hoeveel crackers heb ik nodig om te pletten? Ik heb moeite om een antwoord te vinden,...

3

antwoorden

Waarom doden microgolven schadelijke bacteriën niet zo goed als koken?

Mijn leraar biochemie zei vandaag dat het probleem met micro's is dat ze niet alle schadelijke bacteriën doden. Hij stelde voor om in plaats daarvan vo...

2

antwoorden

Is mijn magnetron nog steeds veilig om te gebruiken nadat er per ongeluk metaal in is verhit?

Mijn kleine jongen gebruikte een metalen kom in een magnetron en er was een vonkje. Ik heb de oven onmiddellijk uitgeschakeld. Er zat een brandvlek op...

3

antwoorden

Hoe kan ik tomaten uit blik vervangen door verse?

Ik heb een tomatensausrecept dat vraagt om 1 blikje (28oz) tomaten in blokjes (inclusief de vloeistof). Hoe kan ik het blikje vervangen door verse toma...

4

antwoorden

Hoe herken ik of een Gorgonzola bedorven is?

Is er een manier om te weten wanneer beschimmelde kaas (in mijn geval, Gorgonzola) niet meer goed is om te eten, zonder het te proberen? De mijne is on...

6

antwoorden

Hoe kan ik mijn zelfgemaakte aardappel wiggen knapperig maken?

Hoe krijg ik mijn wiggen lekker knapperig in de oven? Ik breng ze meestal op smaak met een cajun mix, doe er een klein beetje olie bij, en bak ze in d...

Fietsen x321

Vraag en antwoord voor mensen die fietsen bouwen en repareren, mensen die fietstraining geven, of op de fiets pendelen

Werkplaats x520

Vragen en antwoorden voor medewerkers die in de professionele omgeving navigeren.