Koken x1237

Ik heb onlangs een schelpdierenallergie ontwikkeld, en ik weet niet zeker wat de beste vervanger voor oestersaus zou zijn. Ik heb gelezen dat de smaak...

• 15
• substitutions
• allergy
• shellfish

Ik kom uit Canada (waar er veel grahamcrackers zijn!), maar ik woon op dit moment in Australië. Ze hebben hier geen grahamcrackers, en ik zou ze echt k...

• 15
• substitutions
• graham-crackers

Ik heb onlangs een recept gevonden dat ik erg leuk vind, maar het vraagt om een zonnige kant up egg. Elke keer als ik op deze manier een ei probeer te...

• 15
• eggs
• frying

Wat is het verschil tussen burritos, enchiladas, en chimichangas?...

• 15
• language
• mexican-cuisine

Wikipedia (http://en.wikipedia .org/wiki/Strip_stea k) geeft de indruk dat Kansas City strip verwijst naar dezelfde snit als New York strip. Zijn het e...

• 15
• beef
• steak
• cut-of-meat

Verandert het roosteren van brood de hoeveelheid calorieën in het brood? Ik weet dat er wat vocht verloren gaat tijdens het roosteren, maar verandert...

• 15
• bread
• nutrient-composition
• calories
• toasting

(geen duplicaat van deze vraag (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3072/is-sweeten ed-condensed-milk-a- substitute-for-evapo rated-milk), geloo...

• 15
• substitutions
• evaporated-milk
• condensed-milk

Hoe weet ik wanneer de maïs klaar is? Ik verwijder meestal de schil en de zijde. Zou het een voordeel zijn om ze aan te laten staan bij het koken?...

• 15
• boiling
• cooking-time
• corn

In de afgelopen week heb ik veel verschillende espresso shots besteld bij coffeeshops in de omgeving van mijn werk - sommige goedkoop, sommige duur, so...

• 15
• coffee
• espresso

Bij het koken zie ik altijd koks die gewone pannen gebruiken zonder anti-aanbaklaag, en niets lijkt ooit aan hun pannen te blijven plakken. Maar als ik...

• 15
• frying
• pan
• sauteing