Label: toffee x2

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

3

antwoorden
Wat is het verschil tussen butterscotch, caramel en toffee?

Ik heb altijd gedacht dat ze hetzelfde waren. Vanavond merkte ik een klein smaakverschil met karamel op toen ik voor het eerst in een tijdje wat "butte...

4

antwoorden
Goed gesmolten boter en suiker samen voor butterscotch bar recept

Ik heb geprobeerd om butterscotch bars te maken. Ik ben geen nieuwe bakker, maar ik heb niet veel ervaring met het samensmelten van bruine suiker en bo...