Label: stove x8

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

2

antwoorden

Wat zijn de verschillen tussen een inductiekookplaat en een gewone elektrische kachel?

Wat zijn de verschillen tussen een inductiekookplaat en een gewone elektrische kachel? Ze zijn allebei elektrisch aangedreven, en zien er niet zo versc...

9

antwoorden

Waar komen de lage- en middelhoge temperaturen op de kachel overeen?

Ik heb het vermoeden dat mijn elektrische kachel heet is. Recepten die suggereren dat de temperatuur op mijn fornuis medium-hoog is, zijn ongelooflijk...

6

antwoorden

Is pyrex veilig voor gebruik op een gasbrander?

Er lijken tegenstrijdige opvattingen te bestaan over de vraag of een pyrexschaal op een gasbrander kan worden gebruikt. Kan iemand hier een definitief...

5

antwoorden

Kan ik een tagine gebruiken op een glazen kookplaat, en heb ik een warmteverspreider nodig?

Ik heb op de een of andere manier niet één (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) maar twee (http://i.stack.imgur....

4

antwoorden

Stoofpot in de oven of op het fornuis, maakt het verschil?

Wat is het voordeel (indien van toepassing) van het afwerken van een stoofpot of andere langzaam gekookte maaltijden in de oven in plaats van op een ko...

2

antwoorden

Kan ik een aluminium wegwerppan direct boven een brander plaatsen?

Als ik margarine op het fornuis moet smelten en geen potten of pannen beschikbaar heb, kan ik het dan in een dunne aluminium wegwerppan direct op de br...

4

antwoorden

Koken van bevroren Pizza in de magnetron

Ik ben totaal nieuw in het koken, ik kook alleen maar eieren :). Ik blijf een tijdje alleen, en ik wil thuis wat dingen koken in plaats van elke dag bu...

4

antwoorden

Hoe zet ik een kachel met automatische ontsteking aan?

Ik heb een nieuwe kachel gekocht die verondersteld wordt automatische ontsteking te zijn. Als ik het gas aanzet en aan de knop draai, flikkert er een v...

Gezondheid x2461

Vragen en antwoorden voor professionals in de medische sector en de aanverwante gezondheidssector, studenten van deze beroepen, aanverwante academici en anderen met een goed begrip van de geneeskunde en de gezondheidswetenschappen.

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.